Bạn đã biết 10+ opening là gì tốt nhất bạn nên biết

Trong bài viết này chúng tôi giới thiệu kiến thức rất hay về opening là gì được cho là đầy đủ và chính xác bởi Nội Thất Xinh. Hãy chia sẻ để lan tỏa bài viết hay này nhé!

Soft opening và grand opening là hai sự kiện quan trọng khi bạn muốn ra mắt nhà hàng, quán ăn mới. Vậy soft opening là gì, grand opening là gì, các bước để tổ chức hai sự kiện này như thế nào?

Phân biệt soft opening và grand opening

Soft opening là gì?

Soft opening là ngày chạy thử của nhà hàng, quán ăn nhằm mục tiêu bán thử sản phẩm của trước khi chính thức đi vào hoạt động. Trong ngày soft opening, các nhà hàng sẽ đón tiếp một lượng khách nhất định đến để kiểm tra hệ thống nhà hàng, quy trình hoạt động, chất lượng món ăn, kỹ năng phục vụ của nhân viên…

Soft opening là dịp để chủ nhà hàng thu thập ý kiến từ khách hàng để có sự chuẩn bị tốt nhất cho ngày khai trương chính thức.

soft opening

Soft opening là ngày khai trương thử nghiệm

Grand opening là gì?

Trái ngược với soft opening thì grand opening là ngày khai trương chính thức của một nhà hàng, quán ăn mới được đưa vào hoạt động. Đây là sự kiện quan trọng để chủ kinh doanh giới thiệu rộng rãi cơ sở kinh doanh đến khách hàng và tri ân những cổ đông, đơn vị đối tác…

Buổi grand opening quy tụ đông đảo khách mời, nhà đầu tư, khách hàng tiềm năng nhằm phục vụ cho quá trình phát triển sau này. Trong ngày grand opening sẽ có văn nghệ, ăn uống đi kèm nhiều chương trình khuyến mãi, tặng quà hấp dẫn.

Quy trình tổ chức soft opening, grand opening cần lưu ý những gì?

Các bước tổ chức grand opening là gì?

Lên kế hoạch grand opening nhà hàng

Lựa chọn ngày đặc biệt

Theo quan niệm phương Đông, tính toán ngày lành tháng tốt để khai trương, động thổ, … là việc làm rất quan trọng để công việc kinh doanh diễn ra suôn sẻ. Chính vì vậy, bước đầu tiên của một kế hoạch grand opening là lựa chọn thời gian phù hợp.

Xem thêm:: Lưu ngay 10 c est la vie là gì tốt nhất bạn nên biết

Sáng tạo chủ đề

Chủ đề lễ khai trương hấp dẫn sẽ giúp thu hút và tạo ấn tượng với khách mời. Lưu ý chủ đề cần sát với phong cách nhà hàng và đem đến cho khách sự gần gũi.

Xây dựng kế hoạch khuyến mãi, tặng quà

Chương trình khuyến mãi là điều khách mong chờ nhất và giúp nhà hàng hút khách. Cần xác định chi phí phù hợp cho chương trình và giá trị quà tặng. Đồng thời kiểm soát và điều chỉnh cho phù hợp khả năng tài chính nhà hàng.

Lên kế hoạch chương trình cụ thể

Kế hoạch chạy chương trình phải cụ thể, bao gồm khung timeline, đối tượng và số lượng khách mời, trang trí nhà hàng, tổ chức nhân sự… Tốt nhất nên chuẩn bị trước ngày grand opening 2 – 3 tháng.

Chọn lựa chiến lược quảng cáo phù hợp

– Tiếp cận truyền thống: phát tờ rơi, coupon giảm giá, treo băng rôn, tại các tuyến đường đông…

– Tiếp cận online: website, diễn đàn, các page ẩm thực nổi tiếng, fanpage…

Chuẩn bị đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp

Xem thêm:: Gợi ý 10+ vô song là gì hay nhất đừng bỏ lỡ

Trước khi buổi lễ khai trương grand opening chính thức diễn ra, toàn bộ nhân viên nhà hàng phải được training về quy trình đón tiếp khách, thái độ phục vụ…

Grand opening nhà hàng đòi hỏi rất nhiều công đoạn chuẩn bị

Xin giấy phép tổ chức grand opening nhà hàng

Để có một buổi grand opening thành công, bạn cần nắm những lưu ý khi xin giấy phép sau:

Thời hạn hoàn tất hồ sơ và xin cấp phép

Khi đã chọn được ngày và có kế hoạch tổ chức, bạn cần xin cấp phép. Đừng để sát ngày mới nộp. Bạn nên nộp hồ sơ xét duyệt trước ít nhất 30 ngày.

Các giấy tờ cơ bản cần phải nộp khi xin cấp phép gồm:

– Đơn xin cấp phép tổ chức sự kiện đứng tên công ty xin phép

– Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, hợp đồng tổ chức sự kiện ký với khách hàng (nếu bạn là đơn vị tổ chức)

– Giấy ủy quyền của khách hàng cho công ty tổ chức xin phép

– Hợp đồng ký với chủ địa điểm, bản nội dung chương trình

– Nếu chương trình có các tiết mục ca nhạc, văn nghệ thì cần phải có Giấy xác nhận đã đóng tiền tác quyền

Xem thêm:: Cách Làm Giò Heo Giả Cầy Ngon Kiểu Miền Bắc

– Bản ghi lời bài hát. Với chương trình biểu diễn có nghệ sỹ nước ngoài, bạn cần chú ý nộp kèm hồ sơ passport của nghệ sỹ đó (đối với chương trình quy mô lớn)

– Nếu có chương trình rút thăm hay khuyến mãi thì phải xin phép Sở Công Thương

– Tất cả sự kiện cần ghi có bán vé hay không (nếu có bán vé thì nộp kèm maket vé bán)

Xin cấp phép tại các địa phương

Nếu tổ chức grand opening cho chuỗi nhà hàng ở nhiều tỉnh, bạn chỉ cần xin giấy phép tại một tỉnh và nộp giấy phép của tỉnh đó cho những địa phương khác để nhận được công văn đồng ý cho phép tổ chức.

Bạn cần chú ý đến thời gian và thời hạn nộp, xin cấp giấy phép con tại các tỉnh thành khác. Với những sự kiện lớn, bạn cần trình đề án tổ chức có kèm theo công văn của UBND tỉnh, gồm cơ quan chỉ đạo, ban tổ chức, đơn vị thực hiện, nội dung chương trình, kế hoạch truyền thông, tiến độ thực hiện, danh sách khách mời (nếu có sự xuất hiện của những nhân vật tầm cỡ).

Các bước tổ chức soft opening là gì?

Xác định thời gian

Thời gian chuẩn bị cho soft opening cần thực hiện ít nhất 1 hoặc 2 tuần, giúp chủ đầu tư có thời gian để tiếp nhận ý kiến đến từ khách hàng và có thay đổi kịp thời về thực đơn, nhân sự, trang trí, set-up…

Lựa chọn khách mời

Sau khi lên danh sách khách mời, bạn chuẩn bị thiệp mời để gửi đến họ nhằm thể hiện sự tôn trọng và mong đợi tham dự. Thông thường, chủ đầu tư nhà hàng sẽ lựa chọn khách mời là thành viên trong gia đình hoặc bạn bè – những người sẵn sàng đưa ra những lời góp ý, phê bình chân thực nhất.

Hoàn chỉnh quy trình thực hiện

Chất lượng dịch vụ của soft opening chính là tấm gương phản ánh chính xác nhất thành công của ngày grand opening sắp tới. Vì thế, hãy thật chú trọng các bước thực hiện để tránh sai sót.

Miễn phí bữa ăn hoặc tặng quà

Mục đích của ngày soft opening không phải là kinh doanh mà là để ghi nhận ý kiến đến từ khách hàng. Do đó, nhà hàng cần chuẩn bị những món quà hoặc miễn phí bữa ăn để thay cho lời cảm ơn đến họ đã đóng góp ý kiến.

Kết thúc bài viết, ắt hẳn bạn đã hiểu rõ soft opening là gì, grand opening là gì và cách tổ chức sự kiện cho hai loại hình này. Chúc bạn thành công cho lần tổ chức sắp tới cho nhà hàng, quán ăn của mình nhé.

Top 11 opening là gì được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

Opening là gì? – Định nghĩa – Sổ tay doanh trí

  • Tác giả: sotaydoanhtri.com
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 4.62 (306 vote)
  • Tóm tắt: Opening là gì? · Opening là Sự Mở, Sự Mở Đầu; Bước Đầu; Sự Khai Thủy; Sự Khai Mạc; Giá Mở Hàng; Việc Chưa Có Người Làm; Chức Vụ Còn Khuyết; Chân Khuyết. · Đây là …

Soft opening là gì? Bước đệm cần thiết cho ngày khai trương nhà hàng, quán cafe

Soft opening là gì? Bước đệm cần thiết cho ngày khai trương nhà hàng, quán cafe
  • Tác giả: sapo.vn
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 4.46 (591 vote)
  • Tóm tắt: 1. Soft opening là gì? … Soft opening thường được biết đến là những buổi khai trương thử với các hoạt động nhằm bán thử sản phẩm trước khi chính …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài ra, chủ quán có thể dùng phiếu thu thập đánh giá. Nhưng để hiệu quả nhất trong việc thu thập đánh giá và tạo một tệp khách hàng nhất định thì Sapo khuyên bạn nên trực tiếp trò chuyện với khách mời, để tiếp nhận góp …

Xem thêm:: Cách Trồng Nho Bằng Hạt cho quả &quotto tròn, căng mọng&quot

Pre-opening là gì? Pre-opening trong ngành khách sạn

Pre-opening là gì? Pre-opening trong ngành khách sạn
  • Tác giả: hoteljob.vn
  • Ngày đăng: 04/04/2022
  • Đánh giá: 4.27 (451 vote)
  • Tóm tắt: Pre-opening là giai đoạn chuẩn bị trước khi khai trương hay còn gọi là giai đoạn tiền khai trương. Đây được xem là giai đoạn “vật vả” nhất trong …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Pre-opening là giai đoạn chuẩn bị trước khi khai trương hay còn gọi là giai đoạn tiền khai trương. Đây được xem là giai đoạn “vật vả” nhất trong chu trình kinh doanh khách sạn, đòi hỏi cần phải có sự chuẩn bị thật kỹ càng để khách sạn khi đi vào …

Opening: danh từ hay là mệnh đề rút gọn – TOEIC mỗi ngày

  • Tác giả: toeicmoingay.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 4.09 (332 vote)
  • Tóm tắt: Thư thầy, câu này em hiểu opening là danh từ nghĩa là “sự khai mạc (hội nghị)” như vậy có đúng không ạ. Khi em nêu ý kiến vậy thì có 1 ý kiến nữa là opening là …

opening nghĩa là gì trong Tiếng Việt?

  • Tác giả: englishsticky.com
  • Ngày đăng: 07/07/2022
  • Đánh giá: 3.86 (352 vote)
  • Tóm tắt: Từ điển Anh Việt · opening. /’oupniɳ/. * danh từ. khe hở, lỗ. sự mở, sự bắt đầu, sự khai mạc; phần đầu. những nước đi đầu (đánh cờ). cơ hội, dịp tốt, hoàn cảnh …

Xem thêm:: [CHÍNH HÃNG] Thuốc An Trĩ Khang xua tan nỗi lo bệnh trĩ

Grand Opening Là Gì? Soft Opening Là Gì? Launching Là Gì?

Grand Opening Là Gì? Soft Opening Là Gì? Launching Là Gì?
  • Tác giả: quantrinhahang.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 3.66 (559 vote)
  • Tóm tắt: Soft opening trong tiếng Anh có nghĩa là ngày bán thử (chạy thử) của một nhà hàng, quán ăn trước khi chính thức khai trương và đi vào hoạt động. Vào ngày này, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Soft opening trong tiếng Anh có nghĩa là ngày bán thử (chạy thử) của một nhà hàng, quán ăn trước khi chính thức khai trương và đi vào hoạt động. Vào ngày này, các nhà hàng sẽ tiếp đón số lượng khách nhất định nhằm kiểm tra thử chất lượng của tất cả …

Grand Opening Là Gì? Quy Trình Tổ Chức Grand Opening Cho Một Nhà Hàng Mới

Grand Opening Là Gì? Quy Trình Tổ Chức Grand Opening Cho Một Nhà Hàng Mới
  • Tác giả: gconnect.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/13/2022
  • Đánh giá: 3.59 (376 vote)
  • Tóm tắt: Các nhà hàng thực hiện Grand Opening như một cơ hội để giới thiệu đến đông đảo khách hàng về sự kiện nhà hàng chính thức đi vào hoạt động; đồng thời tri ân …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Hai là Lễ khai trương – là cách hiểu thông dụng hơn, là sự kiện quan trọng, đánh dấu bước khởi đầu cho một tổ chức, doanh nghiệp, một showroom, cửa hàng, đại lý phân phối, trung tâm mới hay một nhà hàng,… Grand Opening được coi như sự kiện đầu …

Soft opening là gì? Được tổ chức như thế nào ?

Soft opening là gì? Được tổ chức như thế nào ?
  • Tác giả: seaevent.vn
  • Ngày đăng: 01/01/2022
  • Đánh giá: 3.27 (323 vote)
  • Tóm tắt: Soft opening là ngày chạy cho hoạt động bán hàng nhằm bán thử sản phẩm trước khi chính thức đi vào hoạt động. Đây là hoạt động diễn ra trước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong suốt chuỗi hoạt động soft opening diễn ra mục đích chính là ghi nhận ý kiến đến từ khách hàng và hoàn thiện sản phẩm, dịch vụ. Nó diễn ra không vì lợi nhuận. Do đó, quà tặng hay miễn phí bữa ăn là những lời cảm ơn chân thành của nhà hàng bạn …

Xem thêm:: Update Tính cách Cung Nhân Mã theo Ngày Sinh từ 23/11 đến 21/12 2022

Soft Opening là gì? Quy trình chuẩn bị và tổ chức Soft Opening nhà hàng, quán cafe

Soft Opening là gì? Quy trình chuẩn bị và tổ chức Soft Opening nhà hàng, quán cafe
  • Tác giả: cukcuk.vn
  • Ngày đăng: 04/11/2022
  • Đánh giá: 3.1 (253 vote)
  • Tóm tắt: Soft Opening là ngày chạy thử sản phẩm của cửa hàng, trước khi cửa hàng đi vào ngày hoạt động chính thức. Tương tự như ngày tổng duyệt để đánh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để tổ chức một buổi chạy thử thật sự thành công thì bạn nên có những kế hoạch cụ thể và chi tiết. Ở khung giờ nào thì sẽ diễn ra hoạt động nào,… việc lên kế hoạch như thế này, sẽ giúp cho bạn kiểm soát được tất cả mọi thứ trong ngày diễn ra Soft …

Grand Opening Là Gì? Các Nhà Hàng Mới Khai Trương Nhất Định Không Thể Bỏ Qua

Grand Opening Là Gì? Các Nhà Hàng Mới Khai Trương Nhất Định Không Thể Bỏ Qua
  • Tác giả: chefjob.vn
  • Ngày đăng: 05/19/2022
  • Đánh giá: 2.85 (54 vote)
  • Tóm tắt: Grand opening là lễ khai trương cho một showroom, nhà hàng, đại lý, trung tâm thương mại… Sự kiện này đánh dấu mốc khởi đầu cho quá trình hoạt động của tổ chức, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đó là lý do tại sao nói Grand opening lại quan trọng với các nhà hàng đến vậy. Nhờ Grand opening, mọi người sẽ biết đến nhà hàng nhiều hơn, từ đó tạo dấu ấn in sâu vào tâm trí khách hàng, khiến họ dễ dàng nhớ đến khi có nhu cầu. Trong buổi Grand …

Grand Opening là gì ? Hướng dẫn xây dựng quy trình Grand Opening chi tiết, hiệu quả

 Grand Opening là gì ? Hướng dẫn xây dựng quy trình Grand Opening chi tiết, hiệu quả
  • Tác giả: marketing24h.vn
  • Ngày đăng: 05/20/2022
  • Đánh giá: 2.71 (66 vote)
  • Tóm tắt: Grand Opening là gì? … Grand opening còn được biết đến là ngày khai trương chính thức của 1 cửa hàng, là sự kiện đầu tiên mang ý nghĩa quan …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngày diễn ra Grand opening mang ý nghĩa cực kỳ đặc biệt, bởi đây không chỉ là ngày khai trương, giới thiệu những nét đặc sắc trong hoạt động kinh doanh của cửa hàng mà còn thu hút sự quan tâm chú ý của không ít khách mời, nhà báo, nhà đầu tư, khách …

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Đời Sống