Không thể bỏ qua 10+ cách ướp mực nướng muối ớt tốt nhất bạn nên biết

Bạn đang quan tâm các kiến thức về cách ướp mực nướng muối ớt biên tập đầy đủ các kiến thức chi tiết và khách quan nhất. Hãy chia sẻ bài viết này để nhiều người quan tâm hơn nữa nhé!

Cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ làm không phải ai cũng biết. Mực được ẩm ướp gia vị muối ớt vừa cay vừa ngọt lại thơm, cứ thế cho vào nồi chiên không dầu nướng. Chỉ một lát sau đã có ngay thành phẩm mực nướng siêu ngon, lai rai nhậu bia cũng ngon mà ăn kèm với cơm cũng hấp dẫn vô cùng.

Nếu bạn đang bí ý tưởng cho bữa cơm sum họp gia đình thì ngay bây giờ hãy cùng vào bếp học cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu nha! Chắc chắn mọi người sẽ phải bất ngờ về tài năng nấu nướng của bạn luôn đó.

Tham khảo thêm: Tổng hợp 9 công thức nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu ăn cực đã chiếc bụng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Mực tươi: 600 gram
  • Ớt: 4 trái
  • Hành tím: 30 gram
  • Tỏi: 50 gram
  • Rượu trắng: 100 ml
  • Gia vị khác: Sa tế, dầu hào, tương ớt, hạt nêm, muối
  • Dụng cụ: Nồi chiên không dầu

Tham khảo thêm: Cách làm mực nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu cay ngon khó cưỡng

Cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xem thêm:: Tổng hợp 10+ hòn vọng phu là gì tốt nhất bạn nên biết

Để chọn được mực tươi ngon, bạn hãy áp dụng một vài mẹo như sau:

  • Mực có màu sắc sáng bóng. Thân mực không bị chảy dịch nhớt hay có mùi hôi.
  • Thân mực có phần thịt chắc, không mềm nhũn, có độ săn và đàn hồi nhất định.
  • Bạn nên chú ý phần mắt mực có màu trong veo, không bị lồi ra ngoài, có thể nhìn thấy rõ con ngươi.
  • Các xúc tu, đầu mực, râu mực không bị tách rời hay đứt đoạn mà dính khá chắc vào cơ thể.
  • Đối với món mực nướng này, bạn nên chọn mực tươi thay vì mực đông lạnh thì sẽ ngon hơn.

Trước hết, bạn sơ chế mực bằng cách rửa với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn. Dùng tay nắm phần râu mực và kéo ra khỏi thân. Những phần như túi mực, lớp da, túi tiêu hóa màu nâu và xương sống của mực thì bạn bỏ hết đi nhé.

Kế đó, bạn rửa lại mực với muối và 100 ml rượu trắng, vừa để khử mùi tanh vừa giúp cho thịt mực được sạch. Cuối cùng, bạn dùng dao khứa lên thân mực vài đường để lát nữa ướp gia vị mực nhanh thấm hơn.

Tham khảo thêm: TOP 10 Món ăn ngày Tết làm bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt đỉnh

Bước 2: Tẩm ướp gia vị cho mực

Hành tím, tỏi, ớt bạn cho vào máy xay rồi xay nhuyễn để tẩm ướp gia vị.

Xem thêm:: Cách đặt Mèo Thần Tài đúng phong thủy thu hút tài lộc, may mắn

Bạn ướp mực với hỗn hợp trên cùng với 2 thìa sa tế, 1 thìa cà phê, 1 thìa tương ớt, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều lên để mực thấm gia vị và ướp khoảng 20 phút nhé. Nếu thích vị cay nhiều thì cứ cho thêm bột ớt hoặc ớt tươi giã xuống cũng được nha.

Lưu ý: Không nên ướp mực quá lâu sẽ làm cho mực bị chảy nước dẫn đến không ngon. Chỉ cần ướp khoảng 15 – 20 phút là được.

Bước 3: Nướng mực với nồi chiên không dầu

Trước khi nướng, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút 180 độ để nồi ổn định nhiệt. Sau đó, lót 1 lớp giấy bạc vào lòng nồi chiên, bước này giúp cho nồi được sạch, không bị rây mỡ hay sốt ra ngoài nồi.

Cho mực vào nồi chiên, nướng 180 độ 10 phút. Sau đó lật mực lại và nướng thêm 5 phút 200 độ là hoàn thành. Nếu chưa đạt độ vàng như ý thì có thể nướng thêm 2 – 4 phút nữa cũng được nhé.

Xem thêm:: Bỏ túi 10+ mua sách bản tiếng anh ở đâu hay nhất bạn cần biết

Mẹo nhỏ: Nên xịt 1 lớp dầu ăn lúc nướng mực để mực không bị khô và ăn cũng ngon hơn.

Ngoài cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Thành phẩm mực nướng muối ớt thơm ngon

Vậy là món mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi đó. Món mực có mùi vị thơm ngon, độ dai vừa phải nhưng vẫn giòn nên kích thích vị giác vô cùng. Khi cắn miếng đầu tiên mình cảm nhận thịt mực ngọt, hòa quyện cùng lớp gia vị đậm đà phủ bên ngoài. Chắc chắn món ăn này sẽ đem đến cho bạn và gia đình những phút giây ấm cúng, sum vầy trong thời điểm ngày cuối năm này đó.

Một bí quyết nhỏ để món ăn này được thơm ngon hơn khi thưởng thức đó là hãy chuẩn bị đồ ăn kèm. Mình hay ăn mực nướng với rau sống, dưa leo, cà chua và chấm cùng muối tiêu chanh cực ngon luôn. Mực nướng này lai rai với bia hay ăn cùng cơm nóng cũng đều hợp lý cả.

Tạm kết

Trên đây là cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu mà bạn không nên bỏ qua. Bởi khi sử dụng nồi chiên không dầu, các chị em vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đỡ tốn công sức nấu nướng. Món mực nướng này bạn mua bia nhậu kèm thì đúng là ngon hết ý. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu rồi đó.

Top 14 cách ướp mực nướng muối ớt được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

Cách làm mực nướng đơn giản mà ngon – Đầu Bếp Gia Đình

Cách làm mực nướng đơn giản mà ngon - Đầu Bếp Gia Đình
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 12/05/2021
  • Đánh giá: 4.62 (518 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cho hành tím, tỏi băm vào tô cùng dầu ăn, muối, ớt băm cùng chút được và bột ngọt tạo thành hỗn hợp sệt để ướp thịt mực. Tuy ướp gia vị cho mực nướng muối …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để làm hỗn hợp ướp cho cách làm mực nướng sa tế rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn đều sa tế, sả băm nhuyễn cùng dầu ăn và giá vị nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là đã hoàn thành hỗn hợp ướp mực rồi đấy. Sau khi làm xong hỗn hợp, hãy quét hỗn …

Mực sữa nướng muối ớt đơn giản, hấp dẫn

Mực sữa nướng muối ớt đơn giản, hấp dẫn
  • Tác giả: haisangiobien.com
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 4.51 (320 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Chuẩn bị gia vị ướp mực bao gồm: ớt sừng thái lát 3 quả; hành, tỏi băm nhỏ; hạt nêm, đường, muối, dầu hào, dầu điều trộn đều tất cả lên …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Chuẩn bị gia vị ướp mực bao gồm: ớt sừng thái lát 3 quả; hành, tỏi băm nhỏ; hạt nêm, đường, muối, dầu hào, dầu điều trộn đều tất cả lên với nhau (lưu ý: lượng gia vị cho tùy theo khẩu vị của bạn). Sau đó, cho vào máy xay xay nhuyễn thêm …

Mực Nướng Muối Ớt – Hải Sản Xanh

Mực Nướng Muối Ớt - Hải Sản Xanh
  • Tác giả: haisanxanh.com
  • Ngày đăng: 12/06/2021
  • Đánh giá: 4.27 (364 vote)
  • Tóm tắt: – Bước 1: tiến hành trộn hỗn hợp ướp mực với ớt sừng, ớt bột, dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu với tỉ lệ phù hợp, phụ thuộc vào lượng mực cần dùng cho bữa ăn. Ướp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 2: chúng ta có thể nướng bằng bếp than hoa hoặc lò nước đều được. Cần chú ý phết gia vị, dầu ăn lên phần thân mực tránh tình trạng bị khô, cháy và giúp mực chín đều, mềm dễ ăn. Tiến hành nướng cho tới khi …

Xem thêm:: Phân biệt sự khác nhau giữa tình yêu và lòng thương hại

Cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Cách làm mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/19/2022
  • Đánh giá: 4.06 (286 vote)
  • Tóm tắt: Bước 2 Ướp mực … Bạn cho mực vào tô cùng hành tím, tỏi, ớt đã cắt nhỏ và nêm vào 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mẹo hay:Để có thể chọn được mực tươi ngon, bạn nên nhớ:- Mực tươi sẽ có màu sắc sáng bóng. Thân mực phần thịt có màu nâu sẽ nâu đậm hơn, còn phần thân màu trắng sẽ hơi trắng đục như sữa.- Phần thân mực khi sờ tay vào bạn sẽ thấy có cảm giác thịt …

4 cách ướp mực nướng thơm lừng ai cũng thích

  • Tác giả: blognauan.vn
  • Ngày đăng: 03/30/2022
  • Đánh giá: 3.81 (483 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu chế biến mực nướng muối ớt · Mực lá to bản 700g: Lựa chọn mực lá dày mình và to khoảng 3-400g/con là ngon nhất · Rau thơm: hành lá, lá chanh, 4 quả ớt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để mực thơm ngon thì dùng than hoa nướng là tốt nhất. Bạn quét 1 lớp dầu mè lên mình mực cho đỡ cháy, sau đó nướng trên bếp than hoa. Chú ý trở đều 2 mặt cho chín vàng là được. Bày ra đĩa kèm rau thơm và ăn nóng. Có thể chấm cùng muối chanh ớt hoặc …

Mực Tươi Nướng Muối Ớt hấp dẫn cho ngày mưa

  • Tác giả: chamuchalong.org
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 3.77 (205 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mực nướng muối ớt … – Để lên rổ cho ráo nước. … Bước 2: – Trộn lẫn hỗn hợp muối, ớt, sa tế, tiêu, đường, một thìa nhỏ dầu ăn. … Bước 3: – Hành lá thái …

Cách làm mực nướng muối ớt thơm ngon, dễ làm cho cả gia đình

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 07/20/2022
  • Đánh giá: 3.42 (572 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu · Bước 2: Ướp mực và tiến hành nướng · Bước 3: Thành phẩm và yêu cầu món ăn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là các bước đơn giản và cực kỳ dễ làm của món mực nướng muối ớt mà Yummyday xin gửi đến cho các bạn thực hiện. Nếu thấy hữu ích thì hãy ghi chú lại để mỗi dịp cuối tuần có thể thực hiện món này thiết đãi gia đình và người thân các bạn nhé. …

Xem thêm:: Khám phá 20+ cây lau nhà tốt nhất hiện nay hay nhất đừng bỏ lỡ

Mực nướng muối ớt ngon cay đậm đà

Mực nướng muối ớt ngon cay đậm đà
  • Tác giả: angon.com.vn
  • Ngày đăng: 08/29/2022
  • Đánh giá: 3.36 (325 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm mực nướng muối ớt · Các bước thực hiện mực nướng muối ớt · Bước 1: Làm sạch mực · Bước 2: Làm xốt muối ớt để ướp · Bước 3: Cách ướp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đầu tiên, bạn dùng 1 tay giữ chặt thân mực rồi dùng tay còn lại rút đầu và râu mực ra khỏi thân. Trên phần râu mực vừa rút ra, bạn nhẹ nhàng bóc túi mực ra và tuyệt đối không được làm vỡ túi mực này (bởi lẽ nếu túi mực bị vỡ, bạn sẽ phải rửa rất cực …

Cách làm mực nướng muối ớt thơm ngon tại nhà cực đơn giản

 Cách làm mực nướng muối ớt thơm ngon tại nhà cực đơn giản
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 10/04/2022
  • Đánh giá: 3.09 (476 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Mực 1 nắng rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. Bước 2; Trộn đều 1/2 thìa canh hạt tiêu, 1 thìa canh bột ớt, 2 thìa canh muối …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mực nướng muối ớt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị mằn mặn, cay cay vô cùng hấp dẫn. Cách làm mực nướng muối ớt tại nhà cũng rất đơn giản, dễ thực hiện. Bếp Eva sẽ hướng dẫn cách làm mực nướng muối ớt ngon đơn giản nhất …

4 Cách ướp mực nướng thơm nức cực hấp dẫn đơn giản tại nhà

4 Cách ướp mực nướng thơm nức cực hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 2.91 (73 vote)
  • Tóm tắt: Mực nướng muối ớt giòn giòn, cay cay mà lại ngọt dịu cùng với hương vị của mực tươi trong cổ họng chắc chắn sẽ là món ngon bạn không thể bỏ qua. Hôm nay, bạn có …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước tiếp theo bạn cần tiến hành làm gia vị để ướp mực trước khi nướng. Trước tiên hãy trộn đều hành và tỏi đã được băm nhỏ rồi cho khoảng 1 muỗng cà phê mật ong vào. Sau đó hãy cho thêm khoảng 2 muỗng cà phê hạt nêm cùng với tiêu và tương ướt rồi …

Xem thêm:: 10/3 là cung gì? Giải mã tính cách, sức khỏe người sinh ngày 10/3

Top 3 Cách Ướp Mực Nướng Thơm Lừng Ai Cũng Mê

Top 3 Cách Ướp Mực Nướng Thơm Lừng Ai Cũng Mê
  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 10/31/2022
  • Đánh giá: 2.84 (61 vote)
  • Tóm tắt: Cho lần lượt muối ớt Habanero Gungon, gia vị canh súp hoàn chỉnh, dầu hào, dầu điều và dầu ăn vào máy xay thật nhuyễn để khi ướp gia vị sẽ thấm đều vào mực hơn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Có rất nhiều cách ướp mực nướng ngon, điều chỉnh gia vị tùy theo sở thích chua mặn ngọt cay của mỗi người. Chắc chắn khi bạn làm theo các công thức trên sẽ có món mực nướng ngon hấp dẫn cả nhà. Đừng quên theo dõi Trí Việt Phát tại website & …

Cách làm mực nướng muối ớt cực hấp dẫn với bếp nướng

  • Tác giả: bepvietnam.vn
  • Ngày đăng: 12/01/2021
  • Đánh giá: 2.64 (116 vote)
  • Tóm tắt: + Nướng bằng bếp than hoa: Cho mực đã xiên tre lên vỷ nướng, giữ lại phần nước ướp, mực sẽ chín rất nhanh, chính vì vậy, cứ 5 phút bạn lại phết gia vị lên thân …

Cách Làm Mực Nướng Muối Ớt Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Mực Nướng Muối Ớt Đơn Giản Tại Nhà
  • Tác giả: hemradio.com
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 2.58 (137 vote)
  • Tóm tắt: Làm xốt muối ớt để ướp … Chuẩn bị 1 tô lớn và cho vào đó: 1 muỗng hành tím + 1 muỗng canh tỏi băm + ½ muỗng canh sả băm + 3 gốc hành lá + ½ muỗng canh ngò rí …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nêm vào hỗn hợp trên ½ muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe muối + 2 muỗng cafe dầu hào + 2 muỗng canh dầu điều + 3 muỗng canh dầu ăn . Sau đó, bạn trộn thật đều nguyên vật liệu lên và cho vào máy xay sinh …

Cách làm mực nướng muối ớt siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

  • Tác giả: mediamart.vn
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 2.39 (56 vote)
  • Tóm tắt: Phần hành tỏi gừng ớt vừa xay bạn cho ra bát, tiếp đó cho 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh muối hồng ( hoặc thay thế bằng muối tôm), 1 thìa canh đường, 1 thìa …

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn