Khám phá 10+ cách sơ chế mực trứng hấp tốt nhất hiện nay

Bạn đang quan tâm các kiến thức về cách sơ chế mực trứng hấp được viết đầy đủ và chính xác, nếu bạn quan tâm kỹ hơn hãy xem chi tiết các bài viết toplist trong bài nữa nhé.

Mực trứng hấp có lẽ là món ăn có chứa nhiều dinh dưỡng nhất tốt cho cơ thể. Cùng VinID thử sức “hô biến” món mực trứng trở nên thơm ngon hơn với 5 cách làm mực trứng hấp đơn giản cùng cách pha nước chấm “hút hồn” mọi người nhé.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

1. Mực trứng hấp gừng sả ớt cay nồng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 kg mực trứng (mực sữa)
  • 3 củ sả
  • 2 quả chanh
  • 1 củ gừng
  • 3 tép tỏi
  • 2 quả ớt chỉ thiên
  • Rau thơm
  • Một ít lá chanh
  • 2 quả chanh
  • Gia vị trong nhà: đường, hạt nêm, tiêu xay.
Mực sữa hay còn gọi là mực trứng ngon nhất vào tháng 2 - 5
Mực sữa hay còn gọi là mực trứng ngon nhất vào tháng 2 – 5

Cách chọn mực trứng (mực sữa) ngon

  • Để mua mực có nhiều trứng tươi, bạn nên mua mực vào tháng 2 – 5 vì đây là mùa sinh sản của mực.
  • Mực ngon có lớp da ngoài óng ánh, nhiều chấm nhỏ li ti, mắt trong không bị đục.
  • Râu và đầu mực dính liền với thân, không tách rời.
  • Thân nguyên vẹn, không bị dập nát, trên da không có vết xước.
  • Ấn nhẹ vào bụng mực, thấy bụng đầy và nhả ra một ít trứng chứng tỏ mực nhiều trứng ngon.
  • Trong trường hợp bạn mua mực trứng đông lạnh, bạn nên chọn ngày đông lạnh gần nhất.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Bước 2: Sơ chế mực trứng và nguyên liệu

Làm sạch mực:

Rút râu mực thật nhẹ nhàng, tránh để túi mật của mực vỡ ra
Rút râu mực thật nhẹ nhàng, tránh để túi mật của mực vỡ ra
  • Mực trứng, rút râu mực nhẹ nhàng tránh để túi mật mực bị vỡ, tách nhẹ các mảng bám để râu mực rút ra nhẹ nhàng.
  • Nếu lỡ tay làm vỡ, ngay lập tức rửa sạch để mực không bị đắng và đen.
  • Tiếp tục rút bỏ phần xương sống trong suốt của mực, rồi rửa sơ dưới vòi nước.

Khử mùi mực:

  • Đập dập nửa củ gừng, hòa chung một ít rượu trắng, ngâm mực trong 20 phút.
  • Rửa lại mực lại dưới vòi nước sạch, để ráo.

Xem thêm:: Gợi ý 10+ tóc dày và ngắn nên làm kiểu gì hay nhất

Sơ chế nguyên liệu khác:

  • 3 củ sả bóc vỏ, rửa sạch, đập dập.
  • 3 tép tỏi đập dập, băm nhuyễn.
  • Rửa lá chanh và ớt, cắt nhỏ.

Bước 3: Hấp mực trứng

  • Bắc nồi nước, cho lá chanh và sả vào dưới nồi, hấp trong 3 phút.
  • Khi nước sôi, lên mùi sả chanh bạn cho mực trứng vào, tiếp tục hấp trong 10 phút.
  • Khi thấy mực chuyển màu đỏ tươi, thịt săn lại có thể tắt bếp (nên hấp mực vừa chín tới để giữ cho thịt mực mềm ngọt, không dai).
  • Mực đã chín, cho ra đĩa và dùng kéo cắt thành những khúc to, rải thêm ớt, tiêu xay và lá chanh hoặc rau thơm lên trên.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Món mực trứng hấp gừng sả ớt không lo bị tanh, ai ăn cũng thích
Món mực trứng hấp gừng sả ớt không lo bị tanh, ai ăn cũng thích

Thịt mực trứng mềm ngọt tự nhiên hòa cùng mùi thơm của lá chanh và sả, thêm một chút vị the của ớt chắc chắn khiến ai cũng mê mẩn.

Bạn có thể chấm mực cùng với nước mắm gừng sẽ kích thích vị giác hơn rất nhiều đấy.

>>> Cách hấp mực giòn ngon <<<

2. Mực trứng hấp bia vị ngọt thơm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gram mực trứng
  • 1 lon bia hương vị yêu thích
  • 4 cây sả
  • 1 củ gừng tươi
  • Một ít lá chanh
  • Gia vị trong nhà: Đường, tiêu xay.
  • Rau sống ăn kèm tùy chọn: Rau mùi, rau húng, chuối xanh, khế,…

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Bước 2: Sơ chế mực trứng và nguyên liệu

Khử mùi tanh của mực bằng gừng và rượu trắng
Khử mùi tanh của mực bằng gừng và rượu trắng
  • Mực trứng bạn sơ chế như trên, bỏ túi mực, túi thức ăn, ruột, mắt và rút xương mực.
  • Khử mùi tanh bằng cách ngâm mực vào gừng đập dập và rượu trắng trong 20 phút rồi rửa lại với nước lạnh.
  • Rau sống nhặt rau rửa sạch với nước muối loãng.
  • Riêng chuối cần tước vỏ xanh bên ngoài, thái thành lát mỏng, ngâm với nước lạnh pha với giấm ăn.
  • Cây sả bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát.
  • Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Gừng bỏ vỏ, cắt sợi.

Bước 3: Hấp mực trứng

  • Chuẩn bị một cái nồi lớn, dưới đáy nồi cho gừng và sả dàn đều, cho 2 lon bia.
  • Khi nước sôi, xếp mực trứng lên trên, thêm lá chanh lên trên lên trên mực.
  • Hấp mực với lửa vừa khoảng 10 phút, khi thấy mực chuyển sang màu đỏ, săn lại thì có thể tắt bếp.
  • Khi mực đã chín, bạn dùng kéo cắt thành các khoanh.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Mực trứng hấp bia béo ngậy, thơm mùi bia hấp dẫn
Mực trứng hấp bia béo ngậy, thơm mùi bia hấp dẫn

Món mực trứng mềm ngọt, bên trong đầy ấp trứng béo ngậy và thơm mùi đặc trưng của bia thật hấp dẫn. Bạn ăn kèm với rau sống, chấm cùng nước chấm mắm gừng hoặc hải sản là ngon đúng điệu.

>>> Cách làm mực bia ngọt thanh <<<

3. Mực trứng hấp lá lốt bùi béo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính của món mực trứng hấp lá lốt
Nguyên liệu chính của món mực trứng hấp lá lốt
  • 500gram mực trứng
  • Một ít lá lốt
  • 1 củ gừng
  • 2-4 nhánh sả
  • 1 muỗng canh rượu gạo
  • 2 quả ớt sừng
  • Gia vị trong nhà: hạt nêm, bột canh, đường.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Bước 2: Sơ chế mực trứng và nguyên liệu

Sơ chế mực trứng cùng các nguyên liệu khác
Sơ chế mực trứng cùng các nguyên liệu khác
  • Mực trứng làm sạch như bước trên.
  • Khử mùi mực với nửa củ gừng đập dập hòa cùng rượu trắng, ngâm trong 15 phút rồi rửa lại.
  • Ướp mực trong 15 phút với: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nửa thìa bột canh, 1 thìa canh rượu gạo.
  • Lá lốt chọn lá nguyên, rửa sạch và cắt nhỏ một nửa số lá, để nguyên những lá còn lại.
  • Sả bỏ lớp vỏ già, đập dập.
  • Gừng bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước 3: Hấp mực trứng

  • Chuẩn bị nồi hấp với lửa vừa, cho bên dưới nồi là gừng, sả, lá lốt đã cắt và 1 lít nước.
  • Khi nước sôi, thơm mùi sả, gừng và lá lốt thì cho mực vào, thêm lá lốt nguyên lên trên, hấp từ 8 – 12 phút.
  • Trong quá trình hấp mực, bạn có thể nêm thêm gia vị nếu muốn ăn đậm với: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng bột canh, 1 muỗng cà phê tiêu xay.
  • Khi thấy mực chuyển sang màu đỏ, thịt săn lại thì có thể tắt bếp, lấy ra cắt khoanh bằng kéo.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Những con mực ú tròn với màu sắc đẹp mắt thơm mùi lá lốt
Những con mực ú tròn với màu sắc đẹp mắt thơm mùi lá lốt

Khi hoàn thành, nếu bạn muốn ăn cay có thể thêm một ít khoanh ớt lên món ăn. Những con mực ú tròn có màu đẹp mắt thơm mùi lá lốt xanh.

Xem thêm:: 97 món há cảo ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia – Cookpad

Cắn một miếng mực cảm nhận vị mềm tươi, vị ngọt của mực hòa cùng vị bùi của trứng chấm cùng nước chấm ớt xanh thì ngon thôi rồi.

>>> Cách làm mực nhồi thịt siêu ngon <<<

4. Mực trứng hấp hành

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram mực trứng tươi
  • Một ít hành lá
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 50 gram cần tây
  • Nửa củ cà rốt
  • 2 trái ớt sừng
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • Gia vị trong nhà: Muối, đường, tiêu xay.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Bước 2: Sơ chế mực trứng và nguyên liệu

  • Như các bước trên, mực trứng bạn làm sạch bỏ xương mực, túi mực, mắt mực, ruột.
  • Để khử mùi, bạn nửa chanh lấy cốt, giấm, cùng 1 ít rượu trắng, ngâm 15 phút rồi rửa lại với nước.
  • Ướp mực 15 phút với các gia vị nếu bạn muốn ăn mực đậm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường
  • Cà rốt bào vỏ, rửa và cắt sợi.
  • Hành tây cắt thành các múi cau.
  • Hành lá, cần tây bỏ rễ, rửa và cắt thành các đoạn dài khoảng 1 lóng tay.
  • Gừng bỏ vỏ, cắt sợi.

Bước 3: Hấp mực trứng

Mực nên hấp vừa chín tới sẽ mềm ngon
Mực nên hấp vừa chín tới sẽ mềm ngon
  • Chuẩn bị đĩa to, dàn đều cà rốt, gừng sợi, hành tây, cần tây ở dưới.
  • Tiếp theo là mực trứng lên trên, thêm hành lá lên trên cùng.
  • Cho đĩa mực vào nồi hấp cách thủy, thêm 1 lít nước và hấp khoảng 10 phút.
  • Khi thấy mực đỏ, thịt săn thì có thể tắt bếp và dùng kéo cắt mực thành các khoanh.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Mực trứng sẽ ngon hơn nếu bạn chấm cùng nước mắm gừng cay
Mực trứng sẽ ngon hơn nếu bạn chấm cùng nước mắm gừng cay

Mực hấp hành bạn nên chấm cùng nước chấm gừng sẽ ngon đúng vị, công thức làm nước chấm gừng ngon có sẵn ở mục 6 cho bạn nhé.

Gấp một miếng mực hấp mềm, mọng nước chấm cùng nước chấm mắm gừng mặn chua cay ngon hết sẩy.

>>> Cách làm mực hấp gừng thơm nức <<<

5. Mực trứng hấp nước cốt dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gram mực sữa
  • 1 quả dừa tươi
  • 2 nhánh sả
  • 2 củ hành khô
  • 1 quả chanh
  • 1 quả ớt hiểm
  • Rượu trắng
  • Gia vị trong nhà: Mắm, muối, đường, tiêu xay.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Bước 2: Sơ chế mực trứng và nguyên liệu

  • Sơ chế mực, nhẹ nhàng rút râu mực, bỏ xương, túi mực như trên.
  • Khử mùi mực với gừng và rượu trắng, ngâm trong 15 phút rồi xả lại nước.
  • Ướp mực trong 15 phút với gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn.
  • Gừng và hành khô đập dập, băm nhỏ
  • 2 nhánh sả cắt khúc.
  • Ớt rửa qua rồi thái lát

Bước 3: Hấp mực trứng

  • Chuẩn bị nồi hấp, cho nước dừa vào trong.
  • Tiếp theo cho đĩa mực trứng và xả vào vỉ hấp.
  • Hấp mực với lửa nhỏ khoảng 15 phút, khi mực chín, thịt săn lại thì tắt bếp.
  • Cho mực, sả cắt khúc vào một chiếc tô lớn hoặc một chiếc đĩa sâu lòng, đổ nước dừa ngập mặt mực.
  • Cho bát mực vào nồi hấp. Có thể bỏ thêm ớt tươi nếu bạn thích ăn cay. Chỉnh lửa nhỏ vừa phải và hấp tới khi mực chín thì tắt bếp.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần đem ra, dùng kéo cắt thành các khoanh mực đều nhau.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Món mực hấp nước dừa hứa hẹn tô điểm cho bữa cơm gia đình
Món mực hấp nước dừa hứa hẹn tô điểm cho bữa cơm gia đình

Những chú mực dai mềm, ngọt thơm mùi dừa sẽ tuyệt vời biết bao khi kết hợp với nước chấm mắm gừng hoặc muối ớt xanh cay nồng.

Xem thêm:: Giấc mơ thấy người thân chết có phải là điềm báo dữ?

Món ăn không chỉ tô điểm cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn mà bổ sung dinh dưỡng cho các thành viên.

>>> Cách làm mực hấp nước dừa ngọt thịt <<<

6. Cách pha nước chấm mực trứng hấp

Nước mắm gừng:

Nước chấm mắm gừng hương vị cay nồng
Nước chấm mắm gừng hương vị cay nồng
  • Cho nguyên liệu sau, khuấy đều: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, nước cốt chanh (nửa quả chanh), 1 thìa nước mắm, gừng tươi giã nhuyễn.
  • Cho lên trên tỏi và ớt băm cuối để 2 nguyên liệu này nổi lên trên trong hấp dẫn hơn.

Nước chấm muối ớt xanh:

Nước chấm ớt xanh ngọt nhẹ, cay the
Nước chấm ớt xanh ngọt nhẹ, cay the

Chuẩn bị máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn nguyên liệu sau:

  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 50 gram sữa đặc
  • 2 lá chanh cắt nhỏ
  • Ớt xiêm xanh

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Vậy là sau bài viết trên, bạn đã có thể “bỏ túi” cho mình 5 phương pháp cách làm mực trứng hấp thơm ngon và giàu protein tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thành công! Muốn mua mực ngon và an toàn cho sức khỏe, hãy ghé đến VinMart, VinMart + nhé. Ngoài ra, bạn có thể tiết kiệm thời gian hơn với ứng dụng dành đi chợ thông minh VinID dành cho những ai bận rộn nữa đấy.

Banner CTA Đi chợ online

>>> Cách làm mực xào mềm ngon <<<

Top 11 cách sơ chế mực trứng hấp được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

3 Cách làm món mực trứng hấp thơm mềm, dai ngon, ngọt vị

3 Cách làm món mực trứng hấp thơm mềm, dai ngon, ngọt vị
  • Tác giả: netamthuc.vn
  • Ngày đăng: 03/26/2022
  • Đánh giá: 4.78 (596 vote)
  • Tóm tắt: Mực trứng hấp chanh tỏi … Mực trứng mua về bạn đem vào chậu nước để rửa sạch. Dùng tay mát xoa nhẹ nhàng phần thân để mực bớt trơn. Trong quá trình này, bạn có …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi hấp xong, bạn để cho nguội bớt rồi dùng miếng vải lót tay để bắc đĩa mực ra ngoài. Đặt vài miếng chanh thái lát cùng vài cây xà lách lên trên, sắp xếp sao cho đẹp mắt là món ăn đã được hoàn thành rồi. Pha thêm bát nước chấm rồi ăn thử từng …

Hướng dẫn cách sơ chế cách làm món mực trứng hấp bia, hành gừng, sả, lá lốt độc đáo ngon miệng

  • Tác giả: haisankieuhung.com
  • Ngày đăng: 07/07/2022
  • Đánh giá: 4.58 (331 vote)
  • Tóm tắt: 1. Mực trứng hấp bia · Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành sơ chế mực trứng, loại bỏ phần mắt mực. · Khi phần mực trứng đã ráo nước, chúng ta sẽ tiến hành nêm nếm gia …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món mực trứng hấp luôn là một trong những món ăn đặc biệt được ưa chuộng hiện nay. Với độ dai sần sật, vị thơm tươi ngon ngọt khiến cho cá món ăn được chế biến từ mực trứng luôn làm nức lòng giới sành ăn. Nhưng làm sao có thể biến tấu các món mực …

Xem thêm:: Top 5 chai rượu Chivas đắt nhất thế giới giá 5.7 tỷ, 50 năm

Cách hấp mực trứng ngon và hấp dẫn cho bữa tiệc đón năm mới

  • Tác giả: marrybaby.vn
  • Ngày đăng: 12/12/2021
  • Đánh giá: 4.2 (568 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu như phần trên MarryBaby đã đề cập. · Bước 2: Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 củ sả và phần nước, lót lá chanh …

Hướng Dẫn Cách Hấp Mực Trứng Đông Lạnh Siêu Ngon

Hướng Dẫn Cách Hấp Mực Trứng Đông Lạnh Siêu Ngon
  • Tác giả: canghaisan.com
  • Ngày đăng: 05/13/2022
  • Đánh giá: 4.15 (473 vote)
  • Tóm tắt: Bước 2: Cho các loại rau củ vào một cái dĩa lòng sâu, thêm mực trứng đã làm sạch và sơ chế, ướp với nửa muỗng cà phê muối, một nửa muỗng cà phê tiêu lên trên.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 4: Ta xếp thêm một vài lát chanh ớt cắt lát lên phía trên của dĩa mực sau khi làm sạch mực ống. Rưới nước mắm gừng lên và ta có thể bắt đầu thưởng thức được rồi. Bạn có thể trang trí thêm cho món ăn thêm hấp dẫn, tùy theo sở thích trưng bày món …

Cách làm sạch mực trứng để hấp, nướng không còn tanh

Cách làm sạch mực trứng để hấp, nướng không còn tanh
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 12/28/2021
  • Đánh giá: 3.82 (268 vote)
  • Tóm tắt: 1.2.1. Cách làm sạch túi bên trong mực trứng · Đầu tiên chúng ta cho mực trứng vào trong chậu nước, rửa sạch nhẹ nhàng. Sau đó lấy phần râu mực …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm sạch mực trứng cần sự khéo léo, tỉ mỉ lúc sơ chế để mực không bị nát và hỏng trứng bên trong. Có rất nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực nang, mực lá… trong đó mực trứng là loại ngon và được ưa chuộng nhất. Mực trứng hay còn được gọi …

Xem thêm:: Top 10+ hướng dẫn cách ăn thực dưỡng bạn nên biết

Cách Hấp Mực Trứng Không Bị Đen, Hướng Dẫn Cách Làm Sạch Mực Trứng Đúng Chuẩn

  • Tác giả: wingroupvn.com
  • Ngày đăng: 12/02/2021
  • Đánh giá: 3.69 (459 vote)
  • Tóm tắt: Mực trứng có nhiều bí quyết chế biến ngon, để sở hữu được món tiêu hóa lôi kéo họ cần biết gạn lọc cùng sơ chế mực sao cho mực không xẩy ra tanh, giữ được độ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 2.1.2. Cách sơ chế làm cho sạch sẽ mực trứng nhằm hấp cùng với gừng sảMực sơ chế nguyên nhỏ sạch sẽ, nhằm ráo. Gừng, sả, lá chanh cọ sạch mát, sả làm cho dập, gừng thái chỉ, lá ckhô hanh cắt nhỏ dại.Cho gừng, sả, lá ckhô cứng vào nồi hấp, chờ nước …

Cách chế biến mực trứng ngon

Cách chế biến mực trứng ngon
  • Tác giả: 24hseafood.com
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 3.47 (227 vote)
  • Tóm tắt: Cách sơ chế mực trứng đông lạnh · Rã đông mực trứng bằng cách bỏ ở ngăn mát tủ lạnh để rã đông tự nhiên, cách làm này giúp mực trứng tươi ngon …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mực trứng mang hương vị từ biển cả là đặc sản của người dân miền biển được nhiều người ưa chuộng trên thị trường. Mực trứng thịt ngọt cùng hương vị beo béo của những viên trứng mực hòa quyện lẫn nhau, sau đây sẽ là gợi ý về cách chế biến mực trứng …

Cách làm sạch mực sim trứng

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 03/01/2022
  • Đánh giá: 3.39 (261 vote)
  • Tóm tắt: 1.2.1. Cách làm sạch túi bên trong mực trứng · Đầu tiên chúng ta cho mực trứng vào trong chậu nước, rửa sạch nhẹ nhàng. Sau đó lấy phần râu mực …

Xem thêm:: Giải mã giấc mơ: Nằm mơ thấy áo dài, mặc áo dài điềm báo gì, lành hay dữ? con số liên quan

Cách sơ chế mực trứng – 7 món ăn từ trứng ngon nhất

Cách sơ chế mực trứng – 7 món ăn từ trứng ngon nhất
  • Tác giả: vnhaisantuoingon.com
  • Ngày đăng: 07/04/2022
  • Đánh giá: 3.16 (341 vote)
  • Tóm tắt: Thật ra mực trứng rất dễ sơ chế (làm sạch) bằng nước sạch. Các món ăn chế biến cũng vô cùng dễ dàng như hấp hành gừng, rim me, chiên nước mắm, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mực trứng hấp con mực chín tươi ngon, miếng thịt trắng ngon ngọt, dai dai sẽ rất tuyệt vời nếu làm thêm vài lon bia quây quần trò chuyện cùng gia đình hoặc tầm sự cùng anh em bạn bè mùa Worl Cup, Euro hay thương thức các trận đấu đỉnh cao giải Ngoại …

Bật Mí Cách Làm Mực Trứng Hấp Ngon Bổ Dưỡng – Haisan.online

Bật Mí Cách Làm Mực Trứng Hấp Ngon Bổ Dưỡng - Haisan.online
  • Tác giả: haisan.online
  • Ngày đăng: 05/20/2022
  • Đánh giá: 2.87 (103 vote)
  • Tóm tắt: Ngay sau khi mua mực trứng về sơ chế và để bảo quản ngay trong tủ lạnh để mực giữ được độ tươi ngon. Chú ý một số bộ phận không sử dụng được để …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong lúc đợi mực trứng ngấm đều gia vị, mọi người nên chuẩn bị sẵn xưởng hấp. Tiến hành rải đều phía dưới nồi hấp là lá lốt thái sợi. Sau đó cho mực trứng vào lớp giữa. Tiếp đến bao phủ lên bên trên một lớp lá lốt nữa. Cuối cùng là hấp mực trứng. …

Cách làm mực hấp ngon ngọt không bị tanh

Cách làm mực hấp ngon ngọt không bị tanh
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 09/21/2022
  • Đánh giá: 2.74 (98 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mực hấp bia sả … Gừng, sả rửa sạch. Đập dập sả, gừng thái sợi. Cho gừng sả vào nồi nhỏ, đổ bia vào sao cho bia không ngập quá phần gừng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mực tươi là một thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa tươi ngon. Có rất nhiều cách chế biến mực thành những món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây BẾP giới thiệu cho các bạn món mực hấp tỏi, mực tươi ngon hòa quện với vị cay nồng của tỏi và ớt sẽ làm cho món ăn không …

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn