Chi tiết hướng dẫn làm trân châu trà xanh siêu ngon

Nội Thất Xinh xin giới thiệu một bài viết rất hay về Cách làm thạch trân châu trà xanh được viết đầy đủ và chính xác, nếu bạn quan tâm kỹ hơn hãy xem chi tiết các bài viết toplist trong bài nữa nhé.

Hôm nay. Siêu thị điện máy HC chia sẻ đến với các bạn 2 cách làm trân châu trà xanh cực đơn giản tại nhà các bạn nên biết nhé.

1. Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng

Nguyên liệu làm trân châu trà xanh từ bột năng:

– 100 gr bột năng.

– 50 gr đường trắng.

– 5 gr bột trà xanh.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng cần các nguyên liệu làm sau

– Nước lọc.

– Nồi nấu, bếp hồng ngoại, bát tô, rây lọc, muôi, thìa, ….

Thực hiện cách trân châu trà xanh từ bột năng:

Bước 1: Trộn bột năng với bột trà xanh

Bạn chuẩn bị 1 nồi nước nấu tầm 500 ml đặt lên bếp hồng ngoại đun sôi già sau đó tắt bếp đi.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng khi trộn bột năng với bột trà xanh

Lấy bát tô cho vào 100 gr bột năng + 5 gr bột trà xanh rồi trộn đều.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng khi trộn bột năng với bột trà xanh cho nước vào để nhào bột

Rồi dùng muôi múc khoảng 100 ml nước đun sôi già đổ từ từ vào bột đựng trong bát tô rồi dùng thìa khuấy đều để cho bột được dính vào với nhau, chờ cho bột bớt nóng bạn dùng tay để nhào bột cho đến khi bột nhuyễn mịn, dẻo và kết dính với nhau tạo thành hình khối là được.

Bước 2: Nặn trân châu trà xanh từ bột năng

Xem thêm:: Cách nấu lẩu cua biển chua cay cùng nước lẩu ngon

Bạn phủ 1 lớp bột năng mỏng lên bàn nặn bột để chống dính. Sau đó, đổ toàn bộ phần bột trân châu trà xanh đã nhào sẵn ra bàn nặn bột.

Tiếp theo, chia bột thành 4 phần bằng nhau và lần lượt nặn chúng thành hình trụ dài có đường kính khoảng 0.5 – 1 cm.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng nặn thành những hạt trân châu trà xanh

Rồi dùng dao cắt thành những khúc nhỏ tùy ý rồi bạn vo viên thành những viên tròn bạn làm như vậy cho đến hết phần bột trân châu trà xanh đã nhào. Trong khi nặn những viên trân châu trà xanh bạn phủ thêm 1 lớp bột năng lên các hạt trân châu mới nặn xong để cho các hạt không dính lại với với nhau.

Sau khi, bạn nặn xong những hạt trân châu trà xanh. Đổ toàn bột hạt trân châu trà xanh đã phủ lớp bột năng qua rây lọc để loại bỏ phần bột năng còn dư thừa đi.

Bước 3: Nấu trân châu trà xanh từ bột năng

Bạn đổ 1l nước lọc vào nồi rồi bật bếp hồng ngoại lên đun sôi ở nhiệt độ to, khi nước đã sôi giàn bạn bật đun ở nhiệt độ vừa sau đó đổ các hạt trân châu trà xanh vừa mới thực hiện xong vào nồi, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hạt trân châu trà xanh chuyển sang màu xanh trong và nổi trên bề mặt nước sôi thì bạn tắt bếp đi. Đậy nắp lại tầm 15’ để hạt trân châu trà xanh chín và nở đều.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng mang trân châu trà xanh đi nấu chín

Tiếp tục, bạn chuẩn bị 1 bát tô nước lạnh sau đó vớt trân châu trà xanh từ bột năng đã chín cho vào làm như vậy để cho các hạt trân châu không dính lại với nhau để tầm 5’.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng nấu chín trộn cùng với đường

Sau đó bạn tiếp tục, vớt trân châu trà xanh làm từ bột năng ra 1 bát tô mới cho vào 50 gr đường đều dùng thìa trộn đều nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Thưởng thức trân châu trà xanh từ bột năng cùng với trà sữa

Như vậy đã hoàn thành xong cách trân châu trà xanh từ bột năng các bạn ăn cùng 1 ly trà sữa pha sẵn rất thơm ngon hoặc ăn cùng chè và sữa tươi đều được.

2. Cách làm trân châu trà xanh từ thạch rau câu

Nguyên liệu làm trân châu trà xanh từ thạch rau câu:

– 10 gr rau câu dẻo.

Xem thêm:: Cách làm lạp xưởng người Hoa thơm ngon đúng điệu

– 100 gr đường trắng.

– Nước lọc.

– 3 gr bột trà xanh.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu chuẩn bị các nguyên liệu

– 70 – 80 ml dầu ăn.

– 1 quả chanh.

– Nước lọc.

– Nồi nấu, bếp từ, chai nhựa đựng tương sạch, muôi, bát tô, thìa, ….

Thực hiện cách trân châu trà xanh từ thạch rau câu:

Bước 1: Trộn bột rau câu trà xanh

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu khi trộn bột rau câu với trà xanh

Lấy 1 bát tô cho 100 gr đường trắng + 3 gr bột trà xanh vào dùng thìa trộn đều. Sau đó, bạn cho 10 gr rau câu dẻo vào tiếp tục trộn đều.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu khi trộn bột rau câu với trà xanh cho vào khuấy tan với nước

Tiếp đến, lấy nồi nấu cho vào 700 ml nước lọc và đổ từ từ cho hỗn hợp bột đựng trong bát tô vào khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp bột rau câu tan trong nước bạn ủ thêm tầm 30’ nữa để cho hỗn hợp bột rau câu nở đều nhé.

Bước 2: Nấu rau câu bột trà xanh

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu nấu nước rau câu bột trà xanh

Xem thêm:: Chia sẻ cách tải ứng dụng không tương thích trên Android

Cho nồi rau câu trà xanh lên bếp từ và bật bếp ở nhiệt độ thường đun trong thời gian đun bạn liên tục khuấy đều rau câu trà xanh đến lúc khi sôi già để cho bột rau câu không dính dưới đáy nồi. Khi nồi thạch rau câu trà xanh đã sôi già bạn tiếp tục đun nhỏ lửa tầm 2 – 5’ sau đó tắt bếp và vớt phần bọt nổi trên bề mặt rau câu bỏ đi và để cho phần thạch rau câu trà xanh nguội bớt tầm 60 – 80 độ C.

Bước 3: Làm trân châu trà xanh từ thạch rau câu trà xanh

Bạn cần chuẩn bị một bát tô đá lạnh sau đó bạn đổ thêm 70 ml dầu ăn lên.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu làm trân châu trà xanh thạch rau câu

Tiếp đến, phần thạch rau câu trà xanh nguội bớt bạn cho vào chai tương ớt và sau đó bạn nhỏ thành từng giọt trân châu trà xanh từ thạch rau câu trà xanh vào bát nước lạnh dã pha sẵn nhé, bạn làm như thế cho đến khi phần châu trà xanh từ thạch rau câu trà xanh trong nồi hết.

Tiếp theo, bạn rây lọc để vớt trân châu trà xanh từ thạch rau câu trà xanh và mang đi rửa với nước lọc sạch nhiều lần để loại bỏ hết lớp dầu ăn đi.

>> Tham khảo:

Hướng dẫn 2 cách làm trà sữa gạo rang siêu ngon. Tư vấn cho các bạn mới học cách làm trà sữa trân châu dừa tuyệt ngon, siêu đỉnh.

Cách làm trân châu trà xanh từ bột rau câu vắt thêm chanh vào để sử dụng

Sau khi, trân châu trà xanh từ thạch rau câu trà xanh đã rửa sạch bạn cho vào bát tô khác và vắt 1 quả chanh vào cho thêm 1 ít đường trắng rồi khuấy đều nhé.

Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức

Thưởng thức trân châu trà xanh từ bột rau câu cùng với trà sữa

Vậy là chúng tôi đã làm xong trân châu trà xanh từ thạch rau câu các bạn có thể thưởng thức cùng trà sữa hoặc sữa tươi thơm ngon nhé.

Chú ý: Việc bảo quản trân châu trà xanh rất đơn giản bạn cần để trong ngăn mát tủ lạnh đối với những trân châu trà xanh đã chín bạn sẽ để được khoảng 2 – 3 ngày nhé. Còn trân châu trà xanh sống thì bạn để được lâu hơn những trân châu trà xanh đã chín bạn nên để lên ngăn làm đông của tủ lạnh nhé.

Chỉ với 2 cách làm trân châu trà xanh ngay tại nhà cực dễ lại rất tiện lợi. Cảm ơn các bạn dã theo dõi.

Siêu thị điện máy HC

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tin Tức