Top 9 cách làm thạch rau câu có nhân hot nhất hiện nay

Bạn đang quan tâm các kiến thức về cách làm thạch rau câu có nhân được cho là đầy đủ và chính xác bởi Nội Thất Xinh. Hãy chia sẻ để lan tỏa bài viết hay này nhé!

Trà sữa từ lâu đã trở thành món thức uống quen thuộc và được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Uống kèm với trà sữa ngoài trân châu còn có rất nhiều loại “topping” khác nhau và thạch phô mai là loại topping rất được yêu thích. Vậy cách làm thạch phô mai như thế nào? Có thể tự làm ở nhà được không? Cần chuẩn bị những loại nguyên liệu gì?

Để trả lời hết những thắc mắc của bản thân chúng ta hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể tìm cho mình cách làm phù hợp nhất nhé!

cách làm thạch rau câu phô mai
Cùng Tam Long tìm hiểu cách làm trà sữa thạch phô mai nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị

Trong cách làm rau câu thạch phô mai này, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm:

  • Phô mai con bò cười: 30 gam
  • Siro: 20ml có thể tùy chọn theo ý sở thích cá nhân. Siro dùng để mang lại mùi thơm và giúp cho màu sắc của thạch phô mai hấp dẫn hơn. Để có vị lá dứa ngoài siro lá dứa bạn có thể dùng lá dứa tươi sẽ mang lại món thạch phô mai lá dứa thơm mát tự nhiên.
  • Đường cát trắng: 100 gam
  • Bột rau câu giòn/ bột rau câu dẻo (dùng khi cách làm thạch phô mai dẻo): 10 gram ( bạn có thể dùng bột gelatin)
cách làm trà sữa thạch phô mai
Mỗi loại siro sẽ mang đến một màu sắc, hương vị riêng cho thạch phô mai.

Nếu như bạn không thích hương vị của phô mai thì có thể tham khảo ngay cách làm thạch củ năng trà sữa.

Xem thêm:: List 10+ các đội vô địch c1 hay nhất bạn nên biết

Các vật dụng cần chuẩn bị bao gồm:

  • Các khuôn hoặc khay làm đá, để các viên thạch phô mai không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt chúng ta có thể sử dụng các khuôn có hình thù đẹp như là khuôn trái tim, khuôn hình bông hoa,…
  • Thìa (muỗng): giúp cho việc trộn và khuấy đều.
  • 1 nồi để nấu thạch: tùy vào lượng thạch bạn muốn làm mà lựa chọn nồi cho hợp lí.

2. Các bước thực hiện

Các bước thực hiện cách làm thạch phô mai gồm 5 bước như sau:

Bước 1: Trộn đường và bột rau câu:

Dùng một tô hoặc một cái âu lớn trộn đường và bột rau câu đều với nhau.

hướng dẫn làm thạch phô mai trà sữa ngon - Tam Long Group
Trộn đường và bột rau câu với nhau

Bước 2: Cắt phô mai

Dù bạn dùng loại phô mai thì cũng nên cắt phô mai thành những viên hình vuông, nhỏ vừa ăn và lưu ý kích thước phô mai phù hợp với khuôn mà bạn chọn.

Trong cách làm thạch trà sữa bạn đừng quên những lưu ý về khuôn phù hợp nhé. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại khuôn có hình dạng ngộ nghĩnh sẽ giúp người dùng tăng thêm hưng phấn khi sử dụng đồ uống.

Xem thêm:: Sinh năm 1980 năm nay bao nhiêu tuổi? 1980 tuổi con gì ?1980 hợp tuổi nào ?

Bạn nên cắt phô mai trước vì nếu để nấu xong rau câu mới cắt thì sẽ không kịp và rau câu sẽ bị đông lại. Sau khi cắt phô mai bạn hãy xếp chúng ngay vào khuôn nhé!

làm thạch phô mai viên
Cắt phô mai thành từng viên nhỏ rồi xếp vào khay.

Bước 3: Nấu thạch rau câu

Dùng 1,5 lít nước (bạn nên nếm thử để điều chỉnh với sở thích của gia đình) đun cho đến khi mặt nước lăn tăn sủi bọt thì đổ từ từ hỗn hợp bột đã trộn ở bước 1 vào.

Vừa đổ bạn vừa khuấy để bột không bị vón cục và hòa tan nhanh hơn. Sau đó cho siro vào và bạn tiếp tục khuấy cho đến khi nước sôi lớn thì để sôi thêm khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

làm thạch phô mai trà sữa - Tam Long Group
Đun cho nước sôi rồi cho đổ hỗn hợp đường và bột rau câu vào

Bước 4: Đổ thạch vào khuôn

Sau khi tắt bếp, hãy chế hoặc dùng muỗng múc ngay nước rau câu vào từng khay. Bạn không nên đổ nhiều rau câu quá chúng sẽ bị tràn vào không đẹp mắt. Đến bước này là bạn đã sắp hoàn thành và có được cách làm thạch phô mai ngon dành cho gia đình rồi.

cách làm thạch phô mai viên - Tam Long Group
Đổ rau câu vào từng khuôn

Bước 5: Để vào ngăn mát tủ lạnh

Để các khay rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho chúng đông lại và ăn mát sẽ làm có thạch phô mai ngon hơn rất nhiều. Tới bước này là cách làm thạch phô mai viên đã hoàn thành.

Xem thêm:: Tàu hũ ky: Những lợi ích bất ngờ của tàu hũ ky với sức khỏe

>> Bạn có thể tham khảo thêm cách làm trân châu đen dành cho những bạn yêu hương vị truyền thống

cách làm thạch phô mai trà sữa dẻo - Tam Long Group
Các viên thạch phô mai béo ngậy nhiều màu sắc

3. Cách định lượng tạo hương vị cho từng loại

  • Socola : 250ml nước thạch rau câu đã nấu chín + 10g bột socola King
  • Matcha : 250ml nước thạch rau câu chín đã + 1g-2g bột Matcha Taiwan
  • Hương trái cây : 250ml nước thạch rau câu đã nấu chín + 50ml siro hoặc 50ml mứt trái cây ( Golden Farm )
  • Thạch đào : 250ml nước thạch rau câu + 1 gói cozy đào hòa tan(1.3k) + 20ml siro đào Golden Farm
  • Thạch vải : 250ml nước thạch rau câu +50ml siro vải Ding Fong + 20ml nước đường
  • Sữa : 250ml nước thạch rau câu đã nấu chín + 100ml béo thực vật Rich’s
hướng dẫn nấu thạch phô mai
Trưa nóng được uống trà sữa ngọt ngọt thơm thơm cùng ăn miếng thạch phô mai béo ngậy thì còn gì bằng?

Thạch phô mai ăn chơi đã rất ngon rồi nhưng khi kết hợp với trà sữa thì quả là ngon tuyệt cú mèo. Thạch phô mai có thể uống kèm với nhiều loại trà sữa, ví dụ như trà sữa matcha, trà sữa socola, trà sữa thái hay trà sữa truyền thống đều được. Xem ngay cách pha chế trà sữa sao cho ngon để kết hợp liền với các loại thạch này nhé!

Trên đây là bài viết về cách làm thạch phô mai, mong rằng bạn đọc sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên. Cảm ơn bạn đã theo dõi!

Xem thêm cách làm thạch phô mai đơn giản tại nhà:

Xem thêm cách làm các loại trà sữa khác:

  • Cách làm thạch socola ngon xua tan nắng nóng
  • Cách làm trân châu dẻo dai ngon nhất tại nhà
  • Cách làm thạch khoai môn tại nhà đơn giản
  • Cách làm pudding trà sữa béo ngậy thơm ngon tại nhà
  • Cách làm thạch trà sữa củ năng dai giòn tại nhà
  • Cách làm thạch trà xanh đơn giản thực hiện tại nhà
  • Cách làm thạch cà phê sữa dừa dai giòn ngầy ngậy, giải nhiệt mùa hè

Top 9 cách làm thạch rau câu có nhân được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

Top 8 Cách làm thạch rau câu thơm ngon, đẹp mắt tại nhà

  • Tác giả: toplist.vn
  • Ngày đăng: 05/11/2022
  • Đánh giá: 4.73 (475 vote)
  • Tóm tắt: Cho rau câu từ từ vào nước hòa tan đều. Cho lên bếp nấu sôi, vặn nhỏ lửa 10′ để rau câu nở hết (hớt bỏ bọt nếu có), cho tiếp đường vào. Đường …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đu đủ chín là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm, chống lại bệnh tật và giúp bạn trông trẻ trung. Đặc biệt rất tốt cho việc tiêu hóa thức ăn như thịt và lòng trắng trứng. Đu đủ là loại quả khá …

Cách làm thạch rau câu nhân phô mai

  • Tác giả: lambanh365.com
  • Ngày đăng: 11/30/2021
  • Đánh giá: 4.5 (566 vote)
  • Tóm tắt: – Chia đều thạch vào khuôn . Mọi người có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon. Vì phần nhân có phô mai béo nên mọi người chú ý chọn thạch vị chua hoặc …

Xem thêm:: Ý nghĩa hình xăm chữ, 45 mẫu hình xăm chữ đẹp

18 cách làm bánh trung thu rau câu đủ loại: nhân đậu xanh, phô mai

  • Tác giả: useful.vn
  • Ngày đăng: 03/25/2022
  • Đánh giá: 4.36 (325 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp đến cho nước lọc và bột rau câu vào nồi khuấy đều, thêm đường nấu đến khi thạch sôi thì cho thêm bột cốt dừa và tắt bếp. Múc phần thạch rau …

Tổng hợp 2 cách làm rau câu phô mai đơn giản mà ngon tại nhà

Tổng hợp 2 cách làm rau câu phô mai đơn giản mà ngon tại nhà
  • Tác giả: unica.vn
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 4.01 (238 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Bạn đổ bột thạch rau câu vào trong một cái bát tô, cho đường vào và trộn đều, dừa bạn lọc lấy nước và sau đấy đổ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thạch rau câu phô mai là món ăn yêu thích của hầu hết mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với trẻ em. Đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời rất thanh mát nhờ sự kết hợp của thạch rau câu và phô mai. Có rất nhiều cách làm rau câu phô mai từ …

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 13 đại sứ quán các nước tại việt nam hay nhất

14 CÔNG THỨC LÀM THẠCH RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI

  • Tác giả: congthucphache.com
  • Ngày đăng: 12/31/2021
  • Đánh giá: 3.79 (568 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nấu thạch : · Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gồm 12g bột rau câu dẻo vào 150g đường cát trắng · Bước 2 · Bước 3 · Bước 4: · Định lượng tạo hương vị cho từng loại …

Cách làm thạch rau câu màu cầu vòng

Cách làm thạch rau câu màu cầu vòng
  • Tác giả: tindep.com
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 3.61 (588 vote)
  • Tóm tắt: 1.Đầu tiên, bạn cho bột rau câu vào một cái bát lớn, thêm đường và nước sôi để nguội vào trộn khuấy thật đều (tùy vào sở …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 3.Nửa phần thạch rau câu còn lại bạn dùng để tạo các màu sắc khác. Với các nguyên liệu ở trên, bạn sẽ tạo được 3 màu sắc cho thạch rau câu. Đó là màu vàng từ nước ép dứa, màu đỏ từ nước ngâm hoa atiso và màu xanh từ nước ép lá dứa. Cách làm cũng …

Xem thêm:: Sinh ngày 4/1 là cung gì – Giải mã bí ẩn về tình yêu và tính cách

Tổng hợp 17 cách làm rau câu ngon đơn giản ai cũng làm được

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 08/13/2022
  • Đánh giá: 3.49 (346 vote)
  • Tóm tắt: – Khuấy đều 1 gói bột thạch với 1,2l nước. Đun sôi rồi cho 150g đường vào, đun sôi lại, vớt bọt, tắt bếp. – Nhanh tay rót thạch vào khuôn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: -Đầu tiên bạn dùng một chén lớn đổ sữa tươi ra, sau đó bạn cho thêm 2 muỗng sữa ông thọ vào hòa tan. Tiếp theo, bạn đập trứng gà ra một chén khác sau đó bạn dùng đũa khuấy đều trứng. Dùng một rây nhỏ, lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô sữa bên dưới …

Cách làm thạch rau câu phô mai

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 05/07/2022
  • Đánh giá: 3.39 (313 vote)
  • Tóm tắt: – Để đông tự nhiên, sau khi thạch đông bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể dùng ngay. Những lưu ý khi làm thạch rau câu pho mai: – Nếu bạn …

3 Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Ngon, Thanh Mát | Nguyễn Kim

  • Tác giả: nguyenkim.com
  • Ngày đăng: 03/27/2022
  • Đánh giá: 3.05 (317 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Hòa tan nguyên liệu bột rau câu · Bước 2: Đổ bánh rau câu Trung Thu · Bước 3: Làm nhân trái cây bánh rau câu Trung Thu · Bước 4: Hoàn thành.

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn