Ấn tượng với 10+ cách làm bì heo chiên giòn hay nhất đừng bỏ lỡ

Nội Thất Xinh xin giới thiệu một bài viết rất hay về cách làm bì heo chiên giòn biên tập đầy đủ các kiến thức chi tiết và khách quan nhất. Hãy chia sẻ bài viết này để nhiều người quan tâm hơn nữa nhé!

Da heo chiên giòn là món ăn hấp dẫn, nhưng phải chiên nhiều dầu mỡ và hay bị bắn. Với cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, món ăn vẫn đảm bảo được độ thơm ngon mà không hề bị ngấy vì chứa nhiều dầu mỡ. Hãy cùng theo dõi ngay cách làm trong bài viết này nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Da heo 500g

– Ớt 5 quả

– Tỏi 2 củ

– 2 thìa tương ớt

– 2 thìa nước mắm

– 2 thìa ớt bột

Xem thêm:: Tuổi Đinh Mùi sinh năm 1967 mệnh gì, hợp màu gì, hướng nào tốt? – TOKYOMETRO

– 2 thìa canh nước lọc

– 4 thìa đường

– Dụng cụ gồm có: giấy nến, nồi chiên không dầu, khay nướng, lò nướng.

2. Sơ chế da heo trước khi chế biến

Trước khi chế biến cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, bạn cần phải chọn và sơ chế nguyên liệu này thật cẩn thận. Da heo hay còn gọi là bì heo, là phần bên ngoài của lợn nên khá bẩn, chính vì thế bạn cần phải sơ chế sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh cũng như không còn mùi hôi. Các bước sơ chế như sau:

Sơ chế da heo trước khi chế biến cách làm da heo chiên giòn

– Phần da heo ngon nhất dùng để làm món da heo chiên này thường là phần da dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai. Bạn không nên chọn phần da bụng vì đây là phần da mỏng, không có độ căng và khi chiên sẽ không có được độ giòn.

– Ngâm da heo vào nước khoảng 3 phút để giảm bớt mùi hôi của da.

– Nếu như da heo còn lông bạn nên dùng nhíp để nhổ sạch lông, không nên dùng dao cạo vì phần chân lông cứng vẫn còn dính trên da heo sẽ làm giảm độ ngon của món ăn.

Xem thêm:: Top 10+ những bài học thú vị hot nhất bạn cần biết

– Nếu dưới lớp da còn mỡ thì bạn nên dùng dao để cắt bỏ. Việc cắt bỏ phần mỡ thừa sẽ khiến da heo khi ăn sẽ giòn hơn, giảm bớt lượng dầu mỡ trong quá trình chế biến. Rửa sạch da heo.

– Cho da heo đã rửa sạch vào nồi. Đổ nước ngập mặt da sau đó bạn đặt lên bếp và luộc chín. Trong lúc luộc, bạn có thể nêm một chút gia vị cho món ăn thêm đậm đà. Sau khi chín da, bạn vớt ra ngoài vào ngâm vào một tô nước lạnh cho da được trong, giòn và trắng hơn.

– Khi da đã nguội, bạn vớt phần da này ra rổ rồi vẩy cho ráo nước.

3. Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu: Sấy khô da heo

Sau khi đã sơ chế sạch da heo bạn cắt 500g da heo luộc thành các sợi nhỏ dày khoảng 1cm, rồi thêm 1 muỗng cà phê muối vào và trộn đều. Sau đó, bạn xếp đều da heo ra khay nướng lót sẵn giấy nến, đem sấy trong lò nướng 150 độ trong 2 tiếng (hoặc nếu trời nắng thì có thể đem da heo phơi 2 ngày thay vì sấy bằng lò nướng) để da heo chảy hết mỡ và khô cứng lại. Bạn phải sấy khô như vậy để khi chiên da heo mới giòn rụm, thơm ngon.

cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu: Sấy khô da heo

4. Chiên da heo bằng nồi chiên không dầu

Bạn xếp da heo vừa sấy vào nồi chiên không dầu. Cài đặt thời gian trong 10 phút ở 200 độ C. Sau khi da heo đã khô và phồng vàng bạn ngắt điện cho da heo ra đĩa.

Chiên da heo bằng nồi chiên không dầu

Xem thêm:: Gợi ý 10+ cách chữa tóc bạc sớm không cần nhuộm tốt nhất bạn cần biết

– Tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn, ớt cắt miếng sau đó cho vào phi vàng rồi vớt ra bát.

– Nước mắm, tương ớt, đường, nước lọc, ớt bột cho vào chảo lớn. Nấu tan đường, đun lửa liu riu cho hỗn hợp sệt lại. Múc 1/3 phần nước mắm ra bát. Để lại 1 ít trong chảo rồi cho da heo vô trộn đều cho thấm gia vị. Vừa trộn bạn vừa rưới thêm phần nước mắm. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Cho tỏi ớt đã phi vào trộn đều, để da heo nguội sau đó thưởng thức.

– Cách bảo quản da heo chiên giòn:

+ Da heo chiên giòn bạn nên ăn ngay sau khi chiên xong sẽ ngon hơn, để lâu bên ngoài sẽ mất đi độ giòn.

+ Bạn có thể bảo quản da heo trong lọ kín hoặc túi kín trong ngăn mát của tủ lạnh, có thể bảo quản được khoảng 1 – 2 tuần.

Trên đây là cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, chúc bạn thành công!

Siêu thị điện máy HC

Top 13 cách làm bì heo chiên giòn được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

CÁCH LÀM BÌ HEO CHIÊN GIÒN DAS – Món Ngon TV

  • Tác giả: monngontv.com
  • Ngày đăng: 06/09/2022
  • Đánh giá: 4.89 (844 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt ngon đơn giản tại nhà. Giòn tan như bim bim với vị cay cay mặn ngọt, càng ăn càng thèm, đó là món ăn vặt rất “hot”, …

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

  • Tác giả: mediamart.vn
  • Ngày đăng: 05/15/2022
  • Đánh giá: 4.7 (582 vote)
  • Tóm tắt: – Phần da heo ngon nhất dùng để làm món da heo chiên này thường là phần da dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai. Bạn không nên chọn phần da bụng vì đây là phần da …

Cách làm bì heo chiên giòn Keto

  • Tác giả: cunghoidap.com
  • Ngày đăng: 01/01/2022
  • Đánh giá: 4.43 (331 vote)
  • Tóm tắt: Thực hiện làm da heo chiên giòn mắm tỏi … Da heo sau khi mua về thì rửa thật sạch, sau đó cho vào nước sôi với 1 muỗng café muối luộc cho phần …

Xem thêm:: Danh sách 10+ chiều cao trung bình các nước hot nhất

Da heo chiên giòn làm mưa làm gió đã có công thức tại nhà

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 4.06 (249 vote)
  • Tóm tắt: – Chuẩn bị sẵn một tô nước đá, lúc da heo vừa chín, bạn lấy da heo cho ngay vào tô. Điều này sẽ làm cho da heo giòn ngon hơn đấy. Ngâm nước đá đến lúc da heo …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Chuẩn bị sẵn một tô nước đá, lúc da heo vừa chín, bạn lấy da heo cho ngay vào tô. Điều này sẽ làm cho da heo giòn ngon hơn đấy. Ngâm nước đá đến lúc da heo bắt đầu nguội và săn lại thì bạn có thể vớt ra. Lấy dao cắt da heo thành những miếng vuông …

2 Cách làm da heo chiên giòn mắm me ăn hoài không ngán

2 Cách làm da heo chiên giòn mắm me ăn hoài không ngán
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 06/03/2022
  • Đánh giá: 3.91 (247 vote)
  • Tóm tắt: Bắt chảo dầu lên bếp, nhớ cho càng nhiều dầu càng tốt nha, dầu nóng thì cho lần lượt da heo khô vào chiên giòn với lửa vừa. Trở đều tay để da giòn và không bị …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Da heo sau khi mua về cạo sạch phần lông còn sót trên da, tiếp đến dùng muối hột chà sát vào 2 mặt da để loại bỏ đi mùi hôi bám trên da. Sau đó, cho da heo vào nồi cùng 1 củ gừng cắt lát, 1 muỗng muối, bật bếp luộc khoảng 15 phút thì vớt ra, để …

Cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi ớt bằng chảo chống dính

  • Tác giả: monngonbamien.org
  • Ngày đăng: 08/08/2022
  • Đánh giá: 3.66 (309 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi ớt ngon nhức nách … – Bước 1: Da heo rửa sạch, bỏ vào nồi đổ ngập nước rồi thêm một chút muối, một vài lát gừng mỏng vào đem …

Xem thêm:: Tổng hợp 10+ tại sao chúng tôi muốn bạn giàu bạn nên biết

Món bì heo chiên giòn sốt mắm Thái ngon hấp dẫn

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 02/27/2022
  • Đánh giá: 3.57 (308 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món bì heo chiên giòn sốt mắm Thái: · Cho vào nồi 100ml nước cùng với 5 muỗng canh đường, nấu cho đường tan và nước sôi lên. · Thêm 4 muỗng canh nước cốt …

Đổi gió với 3 cách làm da heo chiên giòn rụm, ăn cực đã 

Đổi gió với 3 cách làm da heo chiên giòn rụm, ăn cực đã 
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 02/02/2022
  • Đánh giá: 3.34 (529 vote)
  • Tóm tắt: 2. Cách làm da heo chiên giòn mắm tỏi · Đổ bớt lượng dầu trong chảo, tận dụng 1 phần dầu để phi tỏi ớt cho thơm. · Cho vào chảo 2 muỗng cà phê tỏi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu đã một lần được thưởng thức món da heo chiên giòn, chắc chắn bạn sẽ ghiền ngay. Hy vọng với cách làm da heo chiên giòn trên sẽ giúp bạn có thêm món ngon để ăn vặt buổi xế chiều hoặc nhậu lai rai cùng bia. Mua ngay da heo tươi ngon, chất lượng …

Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Không Cần Phơi Nắng

Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Không Cần Phơi Nắng
  • Tác giả: nghebep.com
  • Ngày đăng: 08/03/2022
  • Đánh giá: 3.07 (360 vote)
  • Tóm tắt: Làm nóng chảo, cho vào 1 muỗng dầu ăn, phi tỏi băm vàng thơm rồi nhanh chóng cho da heo vào chiên ngập dầu. Bạn chiên đến khi da heo phồng to …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng này, không cần tốn quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể làm ra món da heo chiên giòn cực ngon để nhâm nhi cùng bạn bè hay gia đình. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm gà …

Xem thêm:: List 11 lập bảng các nước asean tốt nhất bạn nên biết

Cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt cho cả nhà ăn chơi

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 02/05/2022
  • Đánh giá: 2.86 (171 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bì heo chiên giòn: … – Dao heo rửa sạch, cạo cách chất bám bên ngoài. Lấy 1 muỗng canh muối chà lên miếng da rồi rửa lại thật sạch qua nước lạnh. – Nấu …

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Xóc Tỏi Ớt

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 05/16/2022
  • Đánh giá: 2.83 (92 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm da heo chiên giòn lắc tỏi ớt · Cho nước mắm, tương ớt, đường, nước lọc, ớt bột vào chảo và nấu cho tan đường ở lửa nhỏ. · Cho phần da heo chiên giòn vào …

Ở nhà giãn cách, tranh thủ hứng nắng hè làm ngay món ăn vặt “ngon không lối thoát” này chị em ơi!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 09/06/2022
  • Đánh giá: 2.74 (100 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cho khoảng 4 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi thả phần bì heo đã phơi 1 nắng vào chiên vàng. Chiên khoảng 3-5 phút trên ngọn …

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu tỏi ớt

  • Tác giả: noichienkhongdau.com
  • Ngày đăng: 08/22/2022
  • Đánh giá: 2.61 (125 vote)
  • Tóm tắt: Phần da heo ngon nhất dùng để làm da heo chiên thường là da ở dưới lớp thịt thăn và thịt nạc vai. Bạn không nên chọn da ở vùng bụng vì lớp da …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn. Ớt thái lát mỏng rồi phi thơm cả 2 gia vị này rồi để riêng. Thêm nước mắm, đường, tương ớt, nước lọc, ớt bột vào chảo. Bạn nấu tan đường, đun liu riu cho hỗn hợp sệt lại. Múc 1/3 phần mắm để ra bát, để lại một ít …

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn