Top 12 cách làm bánh rán đường bằng bột mì tốt nhất bạn cần biết

Trong bài viết này chúng tôi giới thiệu kiến thức rất hay về cách làm bánh rán đường bằng bột mì được cho là đầy đủ và chính xác bởi Nội Thất Xinh. Hãy chia sẻ để lan tỏa bài viết hay này nhé!

3 nguyên liệu chính cho món bánh rán đường:

  • Gạo nếp hoặc bột nếp xay sẵn
  • Đậu xanh
  • Đường

Các nguyên liệu cân đong theo tỉ lệ 6 : 1 : 1, tức là cứ 6 phần bột thì chuẩn bị 1 phần đường 1 phần đậu, khối lượng tùy thuộc số bánh cần làm.

Cách làm bánh rán đường cho mùa đông không lạnh:

Đầu tiên, chúng ta thực hiện công đoạn xay bột làm vỏ bánh với gạo nếp.

Gạo nếp đãi thật sạch, ngâm nước trong vòng 5 – 6 tiếng hoặc ngâm qua đêm để gạo mềm và nở, sau đó cho vào cối, xay từ từ với nước.

Xem thêm:: Cháo cá hồi nấu với rau gì để không tanh mà lại còn tốt cho bé?

Gạo nếp xay xong cho vào một mảnh vải sạch để lọc hết nước. Bột nếp khô dần trong khoảng 8 tiếng, lấy tay ấn thấy bột mịn, lún nhẹ là được

Mặc dù cách làm bánh rán đường ngon là tự xay bột nếp mới đúng truyền thống và cho bột nếp nguyên chất, dẻo mịn thơm lừng. Tuy nhiên, nếu không có thời gian đầu tư vào không đủ các dụng cụ để thực hiện bước này, hoàn toàn có thể thay thế gạo nếp bằng bột đã xay sẵn.

Tiếp theo, chúng ta sẽ làm phần nhân bánh đậu xanh

Đậu xanh chọn loại đã làm sạch vỏ, đem ngâm nước đến khi đậu nở, hơi mềm thì cho vào nồi hấp.

Nghiền nhuyễn phần đậu xanh đã hấp chín rồi đun với nước đường trên lửa vừa. Phần nhân không được quá nhão, cũng không nên quá khô và cháy, nên chỉ cho vào lượng nước vừa phải, đường cho tùy khẩu vị.

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ cách đăng ký cuộc gọi nhỡ vina tốt nhất bạn cần biết

Khi đậu thơm, đường tan hết là phần nhân đã hoàn thành. Đợi đậu nguội bớt, bắt phần nhân thành từng viên nhỏ vừa ăn để chuẩn bị tạo hình bánh.

Tạo hình bánh rán đường rất đơn giản.

Nhào bột dẻo mịn, khi nhào phải xoa tay với dầu ăn cho khỏi dính và bột nhào bóng đẹp. Bắt bột thành viên bằng quả chanh, cán mỏng rồi cho nhân đã lấy sẵn vào gói lại, vo viên tròn.

Chảo rán cho dầu vào, để sôi già với lửa vừa. Bánh thả vào rán đều 2 mặt. Cách làm bánh rán đường ngon mắt là rán bánh đến khi có màu nâu già, khi xào với đường sẽ có màu đẹp mắt hơn.

Xem thêm:: Top 10+ sốt nên đắp khăn nóng hay lạnh tốt nhất bạn nên biết

Cuối cùng là khâu xào bánh rán với đường

Cho một lượng nước vừa đủ vào chảo, bật bếp lên cho nước hơi ấm thì cho tiếp đường vào khuấy đều. Lượng nước phải đủ để hòa tan đường, nếu cho quá nhiều đường thì sẽ dễ bị cháy.

Khi đường tan hết và hỗn hợp sủi bọt nhỏ thì cho bánh rán đã nguội vào xào với đường. Chia bánh thành nhiều mẻ và xào chút một để bánh áo một lớp đường thật đều. Bánh đạt yêu cầu là khi lớp đường khô, trắng đục bám bên ngoài mặt bánh.

Nếu không thích xào đường vì thao tác khó thực hiện, các bạn có thể sử dụng đường bột, sau khi rán bánh xong thì áo ngay một lớp đường bột là được.

Cách làm món bánh rán đường nóng hổi đón gió đông đã hoàn thành. Chiếc bánh vàng ruộm, lớp đường thơm, ngọt lịm, cắn một phát thấy khói nóng còn tỏa ra mới là đúng điệu mùa đông. Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản và dễ tìm trên, chắc chắn các bạn sẽ thành công với món ăn vặt thơm ngon này!

Top 12 cách làm bánh rán đường bằng bột mì được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

Ý tưởng và cách làm bánh từ bột mì và sữa ông Thọ thơm ngon

  • Tác giả: cleanipedia.com
  • Ngày đăng: 09/10/2022
  • Đánh giá: 4.83 (648 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Đầu tiên, đổ bột mì vào một tô lớn, kế tiếp đập trứng gà vào 1 bát nhỏ. · Bước 2: Bạn bỏ đường và muối vào bát trứng gà rồi đánh bông hỗn …

Cách làm bánh rán đường không nhân

  • Tác giả: cunghoidap.com
  • Ngày đăng: 07/19/2022
  • Đánh giá: 4.39 (438 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Thực hiện pha bột để làm vỏ bánh cần bỏ bột mì ra bát lớn (nên rây mịn trước để khi pha không bị vón cục). Đập 2 quả trứng và 50gr đường vào lượng bột …

Cách làm Bánh Rán Mặn Bằng Bột Mì thơm ngon tại nhà

  • Tác giả: toisongkhoe.com
  • Ngày đăng: 07/15/2022
  • Đánh giá: 4.3 (272 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp đến làm nhân bánh, thịt lợn đã xay nhỏ cho ra bát lớn sau đó rắc thêm chút tiêu, muối, cho xì dâu, dầu vừng và ngũ vị hương vào đảo đều cho gia vị ngấm vào …

Xem thêm:: Cùng nhìn lại những phát hành Yeezy của Kanye West trong khoảng thời gian tại adidas

Hướng dẫn làm bánh rán bột nếp chiên chay tại nhà

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 06/22/2022
  • Đánh giá: 4.03 (576 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu · 1 gói bột nếp · 1/2 bát đường · 1/2 gói bột nổi · 1 bát nước. · Mè trắng một gói. · Dầu để chiên bánh.

Tổng hợp cách làm bánh rán bằng bột mì siêu ngon tại nhà

Tổng hợp cách làm bánh rán bằng bột mì siêu ngon tại nhà
  • Tác giả: giupban.com.vn
  • Ngày đăng: 01/23/2022
  • Đánh giá: 3.8 (530 vote)
  • Tóm tắt: + Phần bột bánh bạn có thể làm theo công thức như sau: Trộn đều bột mì + bột nếp + đường + muối và cho thêm nước ấm vào. + Đảo đều tay đến khi bột không dính …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn đã từng xem bộ phim hoạt hình Doremon nổi tiếng thì chắc hẳn sẽ thấy hiếu kỳ với món bánh rán Doremon yêu thích đúng không nào? Bánh có hình tròn, dẹt khá lạ mắt và được làm từ nhân đậu đỏ hoặc socola. Với nhân như này chắc chắn các bé nhà …

Cách làm bánh rán đường thơm ngon giòn rụm, đảm bảo ăn vào là mê ngay

Cách làm bánh rán đường thơm ngon giòn rụm, đảm bảo ăn vào là mê ngay
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/07/2022
  • Đánh giá: 3.71 (502 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cho 150g bột mì, 3g bột nở, 1 quả trứng, 30g đường vào tô rồi trộn đều. Sau đó dùng tay bạn nhào đến khi bột tạo thành 1 khối dẻo. Bạn dùng màng bọc thực …

Xem thêm:: Top 10+ tiền gửi phát lộc online là gì hay nhất

Cách Làm Bánh Rán Đường

Cách Làm Bánh Rán Đường
  • Tác giả: vinacake.net
  • Ngày đăng: 01/10/2022
  • Đánh giá: 3.59 (512 vote)
  • Tóm tắt: Đầu tiên các bạn đem gạo nếp đãi sạch rồi ngâm trong nước khoảng 5 tiếng. Sau đó cho vào xay với nước lọc · Lấy một mảnh vải lớn cho bột vào lọc( …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Việc đơn giản đầu tiên các bạn cần phải nắm được chính là chi tiết các nguyên liệu cần phải chuẩn bị. Đây là bước mà rất nhiều người không để ý, không thực sự chú trọng đến. Thực tế đây là một phần quan trọng quyết định đến việc món bánh của bạn có …

Cách làm bánh rán giòn từ bột mì

  • Tác giả: boxhoidap.com
  • Ngày đăng: 12/11/2021
  • Đánh giá: 3.22 (231 vote)
  • Tóm tắt: Đầu tiên, cho bột mì và bột nở vào bát tô, sau đó bạn đổ nước vào bột khuấy đều lên. Lưu ý, nên đổ từ từ, tránh đổ quá nhiều làm bột bị loãng và …

4 Cách làm bánh rán vừa đơn giản vừa thơm ngon, giòn rụm

4 Cách làm bánh rán vừa đơn giản vừa thơm ngon, giòn rụm
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 02/05/2022
  • Đánh giá: 3.06 (398 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Đầu tiên chúng ta cùng trộn bột bánh nào: Trước khi nhào bột, ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng trước nhé. Sau đó cùng nhào bột thôi, cho đường …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị nhân: Miến ngâm trước cho mềm, thái sợi. Mộc nhĩ ngâm nở hoặc luộc để nhanh hơn, sau đó rửa sạch thái nhỏ. Cà rốt cạo vỏ, nạo sợi nhỏ. Hành tím băm nhỏ. Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, ta trộn nhân. Trộn đều tất cả thịt băm, miến, mộc …

Xem thêm:: Tuổi Bính Dần Làm Nghề Gì Hợp ? Nên Kinh Doanh Gì Nhanh Giàu ?

Tổng hợp Cách làm bánh rán bằng bột mì Đơn Giản mà Ngon

Tổng hợp Cách làm bánh rán bằng bột mì Đơn Giản mà Ngon
  • Tác giả: bepmina.vn
  • Ngày đăng: 04/02/2022
  • Đánh giá: 2.95 (119 vote)
  • Tóm tắt: Có lẽ cách lamd bánh rán từ bột mì đơn giản nhất chính là kết hợp với trứng gà và sữa tươi. Món bánh này ai cũng có thể thực hiện được, mix các …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Có lẽ cách lamd bánh rán từ bột mì đơn giản nhất chính là kết hợp với trứng gà và sữa tươi. Món bánh này ai cũng có thể thực hiện được, mix các nguyên liệu theo khẩu vị rồi cho vào chảo rán vàng là xong. Bánh thơm nức mùi trứng, sữa có thể dùng ăn …

Cách làm bánh rán đường món ăn vặt lạ miệng tại gia

  • Tác giả: lambanhanny.com
  • Ngày đăng: 11/13/2022
  • Đánh giá: 2.76 (145 vote)
  • Tóm tắt: Trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh rán. Bánh rán là một món ăn vặt khá đặc biệt, chúng làm từ bột nếp và chiên qua dầu.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Rãnh rãnh thì làm gì nhỉ, anny thường vào bếp và làm các món ăn vặt đấy ạ!!! Trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh rán. Bánh rán là một món ăn vặt khá đặc biệt, chúng làm từ bột nếp và chiên qua dầu. Bánh ran giòn rụm được phủ đều …

Cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bằng bột nếp giòn ngon

Cách làm bánh rán đường nhân đậu xanh bằng bột nếp giòn ngon
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 10/09/2022
  • Đánh giá: 2.66 (177 vote)
  • Tóm tắt: Bước 5: Cách thắng đường bánh rán · Bạn cho vào chảo khoảng 100g đường trắng cùng 1,5 muỗng canh nước lọc rồi đun sôi và đảo đều tay với lửa nhỏ vừa cho đường …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm …

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn