Không thể bỏ qua 10+ cách kho cá lòng tong hay nhất

Nội Thất Xinh xin giới thiệu một bài viết rất hay về cách kho cá lòng tong được cho là đầy đủ và chính xác bởi Nội Thất Xinh. Hãy chia sẻ để lan tỏa bài viết hay này nhé!

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thành phần: Cá lòng tong (100%)

Hướng dẫn sử dụng:

Rã đông tự nhiên, riêng đối với sản phẩm bao bì hút chân không phải rã đông dưới ngăn mát tủ lạnh

Nấu chín trước khi ăn

Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh

Xuất xứ: Việt Nam

Cá Lòng Tong là một loại cá cá sông, có mặt khá nhiều trong ao, mương, kênh, rạch. Cá lòng tong tuy nhỏ con nhưng thịt chắc, ngọt và rất ngon cơm. Cá lòng tong thuộc nhóm cá trắng, giàu dinh dưỡng và Vitamin. Cá Lòng Tong có thể chế biến nhiều món ngon như : nấu canh chua, kho quẹt, kho mẳn, kho mắm, chiên giòn… nhưng hấp dẫn nhất là kho tiêu. Dù làm món gì, con cá lòng tong vẫn ngon, vẫn hấp dẫn nhờ thịt mềm, ít xương.

Xem thêm:: Tổng hợp 10+ hòn vọng phu là gì tốt nhất bạn nên biết

Tại CKFoods Cá Lòng Tong nguyên liệu đã được lựa chọn kỹ càng, đạt chuẩn. Dây chuyền chế biến khép kín, không chứa chất bảo quản và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi túi Cá Lòng Tong được CKFoods đóng gói 200 gram vừa đủ cho bữa ăn gia đình. Bạn chỉ cần rã đông, rửa sạch chế biến là có thể thưởng thức rồi. Nào hãy cùng CKFoods lăn nhanh vào bếp chế biến ngay món ngon từ Cá Lòng Tong nhé!

CÁ LÒNG TONG KHO TIÊU

I.NGUYÊN LIỆU

  • Cá Lòng Tong CKFoods 1 Khay.
  • Hành tím, tiêu xay, ớt .
  • Gia vị : Muối , mắm, hạt nêm, đường.
  • Hành lá

II.CÁCH LÀM

Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế nguyên liệu.

Cá Lòng Tong rã đông, rửa sạch để ráo, để cá bớt mùi tanh có thể dùng hỗn hợp chanh pha ít dấm hoặc rượu trắng rửa sơ qua để khử mùi tanh trước khi chế biến. Hành rửa sạch băm nhuyễn, ớt cát lát. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Tiến hành ướp gia vị cá lòng tong. Cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muối, ½ muỗng canh tiêu xay, ½ muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café đường. Để nồi Cá kho có màu hấp dẫn nên thắng một ít đường ướp cùng để khi kho cá có màu đẹp hơn.

Bạn tiến hành bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn nóng, cho hành tím vào phi thơm.

Xem thêm:: Top 4 buffet Gia Lai sang chảnh và ngon nhất – Vozz

Khi thấy mùi thơm thoang thoảng, hành tím vàng đều thì bạn cho cá lòng tong đã ướp gia vị vào. Bạn đảo đều cho cá săn lại và kho ở lửa nhỏ. Khi đảo đều, bạn nhớ chú ý đảo đều tay, nhẹ nhàng để tránh bị nát cá. Kho ở khoảng 20 phút là cá đã chín. Trong quá trình kho, thỉnh thoảng đảo đều cá để cá chín vàng săn lại.

Tiếp theo, bạn nêm nếm lại gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình. Cho ớt vào và rắc thêm tiêu. Tiêu sẽ dậy mùi, kết hợp với các gia vị đi kèm khác sẽ làm cho món cá kho hấp dẫn, thơm ngon hơn hẳn.

Kho cá lòng tong đến khi nước cạn dần thì bạn cho hành lá vào và tắt bếp.

Ảnh nguồn Internet

CÁ LÒNG TONG CHIÊN GIÒN

I.NGUYÊN LIỆU

+ Cá Lòng Tong CKFoods : 1 Khay

+ Dầu ăn để chiên

Xem thêm:: Cách làm thịt xá xíu đậm đà, đưa cơm

+ Nước xốt để ngào: 4 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường cát, 1 muỗng canh ớt sừng bằm nhỏ.

II. CÁCH LÀM

Cá rã đông rửa sạch để ráo nước.

Dầu cho vào nồi có vành cao để chiên không bị văng dầu, khi dầu sôi cho cá vào ngập dầu. Lắc nhẹ nồi cho cá được ngập dầu và để yên cho cá được vàng đều. Khi cá chưa vàng tránh đảo cá sẽ làm cá nát, mất đẹp.

Cá chiên vàng, giòn. Vớt ra rổ cho ráo dầu.

Gia vị làm nước xốt để ngào cá cho vào nồi đun sôi. Cho cá đã chiên giòn vào, đảo đều tay cho cá thấm hết nước xốt. Tắt bếp. Món cá đã sẵn sàng.

Cá chiên ngào mặn ngọt ăn với cơm, cháo, hay xôi đều ngon. Nếu ăn không hết hay làm nhiều bạn có thể trữ trong lọ để dành ăn dần.

Ảnh nguồn Internet

Top 13 cách kho cá lòng tong được biên soạn bởi Nội Thất Xinh

Công thức cá lòng tong kho quéo (kho khô)

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 10/21/2022
  • Đánh giá: 4.97 (779 vote)
  • Tóm tắt: Ướp cá lòng tong: Cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muối, ½ muỗng canh tiêu xay, ½ muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café đường, ⅓ muỗng café …

Khô Cá Lòng Tong – Sỉ, Lẻ Tôm Khô, Cá Khô

  • Tác giả: chodokho.com
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 4.71 (553 vote)
  • Tóm tắt: Để có những con cá lòng tong kho cứng mình, người làm phải làm sạch cá, ướp thật nhiều đường, đặc biệt là đường thốt nốt. Cá được cho lên bếp …

Cá lòng tong kho cứng mình – Báo Thanh Niên

  • Tác giả: thanhnien.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 4.55 (377 vote)
  • Tóm tắt: Để có những con lòng tong kho cứng mình, má làm sạch cá, ướp thật nhiều đường. Bắc ơ cá lên bếp lửa, cho nước mắm ngon vào.

Xem thêm:: Trang trí trần nhà bằng vải độc đáo, lạ mắt

Cá lòng tong kho tiêu ngon khó cưỡng

  • Tác giả: yeunoitro.net
  • Ngày đăng: 01/30/2022
  • Đánh giá: 4.16 (323 vote)
  • Tóm tắt: Các bước thực hiện món cá lòng tong kho tiêu: · Cá mua về làm sạch vảy, cắt bỏ đầu và đuôi, moi ruột xát muối cho sạch rồi xả nước vài lần, để ráo. · Ướp cá với …

Cách làm cá lòng tong kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn đậm đà

Cách làm cá lòng tong kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn đậm đà
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 11/13/2022
  • Đánh giá: 3.92 (458 vote)
  • Tóm tắt: Cá lòng tong kho tiêu là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, nhất là các gia đình đã và đang sống ở vùng nông thôn. Cá lòng tong được …

Cách làm cá lòng tong kho tiêu thơm ngon, đậm đà đưa cơm

Cách làm cá lòng tong kho tiêu thơm ngon, đậm đà đưa cơm
  • Tác giả: phunu.news
  • Ngày đăng: 04/12/2022
  • Đánh giá: 3.69 (502 vote)
  • Tóm tắt: Cá lòng tong kho tiêu là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước, rất hấp dẫn, thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này …

Xem thêm:: Hướng dẫn cách may quần áo cho thú cưng [20 mẫu quần áo chó mèo đẹp]

Cá lòng tong kho tiêu đậm đà ngày đông lạnh

  • Tác giả: cakholangvudai.com
  • Ngày đăng: 10/11/2022
  • Đánh giá: 3.46 (286 vote)
  • Tóm tắt: Và đặc biệt hơn nữa, món cá kho này rất rẻ, cách làm lại vô cùng đơn giản nên cá lòng tong kho tiêu là món xuất hiện nhiều các bữa cơm gia đình và được yêu …

Cách ướp gia vị để kho cá lòng tong thơm ngon, không bị tanh hay nát

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 09/03/2022
  • Đánh giá: 3.19 (415 vote)
  • Tóm tắt: Cách kho cá lòng tong với tiêu … – Cá lòng tong làm sạch rửa với chanh và muối cho khử hết mùi tanh. Ướp cá: 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 chút bột …

3 món ngon từ cá lòng tong cho bữa cơm giản dị, mộc mạc nhưng cực ấm cúng

3 món ngon từ cá lòng tong cho bữa cơm giản dị, mộc mạc nhưng cực ấm cúng
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 10/16/2022
  • Đánh giá: 3.07 (434 vote)
  • Tóm tắt: Cách kho cá lòng tong này giúp thịt cá săn chắc,không bị tanh, bảo đảm độ mềm ngon, vị kho vừa vặn thấm sâu vào từng thớ thịt. Món kho đậm đà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá lòng tong tươi hay khô đều có thể làm rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên món nổi bật nhất vẫn là cá lòng tong kho tiêu. Món ăn tạo nên hương vị giản dị, cực gần gũi. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện lại các món ăn để ôn lại kỷ niệm thời thơ ấu …

Xem thêm:: Giấc mơ gà vàng | Báo cáo Moz

Cá lòng tong kho lạt

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 09/24/2022
  • Đánh giá: 2.9 (67 vote)
  • Tóm tắt: Cho cá vào niêu đất, thêm ớt bằm, ớt đập dập, để lửa to. Sau đó cho thêm 1.5 chén nước nóng, giảm lửa riu riu, không đậy nắp. Rắc tóp mỡ, sả và ớt cắt lát, kho …

Hướng dẫn cách làm cá lòng tong kho tiêu miền tây

  • Tác giả: bepmonngon.com
  • Ngày đăng: 10/18/2022
  • Đánh giá: 2.86 (67 vote)
  • Tóm tắt: Cho tô đá lên bếp, cho 2 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp đường thắng hơi ngả màu, cho tỏi vào phi vàng, cho cá vào + 1/4 chén nước lạnh, để nhỏ lửa, cá vừa ngả màu …

MÓN CÁ LÒNG TONG KHO TIÊU DÂN DÃ

  • Tác giả: atuankhang.vn
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 2.62 (180 vote)
  • Tóm tắt: Cá lòng tong:
    Gia vị khác: tiêu, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, nước màu dừa:
    Nguyên Liệu:
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi thấy mùi thơm thoang thoảng, hành tím tỏi vàng đều thì bạn cho cá lòng tong đã ướp gia vị vào. Bạn đảo đều cho cá săn lại và kho ở lửa nhỏ. Khi đảo đều, bạn nhớ chú ý đảo đều tay, nhẹ nhàng để tránh bị nát cá. Kho ở khoảng 20 phút là cá đã chín. …

Cá lòng tong kho thịt đậm đà

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 2.58 (85 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cá lòng tong kho thịt đậm đà cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.

Nguồn: https://noithatxinh.net.vn
Danh mục: Tư Vấn